fbpx

10x geheimen aan de kust

Strandliefhebber? Wij ook! Niets lekkerder dan ontspannen met uitzicht op zee. Wij verklappen 10 geheimen aan de kust.

CADZAND-BAD ZEELAND

Wandel langs het natuurgebied het Zwin, spot unieke vogelsoorten en geniet na bij Strandhotel Pure C: een geweldige keuken en dé plek om tot rust te komen.

TENT 6 ZANDVOORT

Er is meer dan lekker eten. Begin hier je dag eens met yoga met je voetjes in het zand of een massage. Ontspannen met uitzicht op zee!

WINNEN: proeverij inclusief een fles wijn voor 2 personen.

STRANDPAVILJOEN NOORDERLICHT BERGEN AAN ZEE

Dineren, maar net even anders? Bestel hier een picknickmand voor twee, loop de rust tegemoet, zak neer in het zand en geniet van een romantische zonsondergang.

ZOUTELANDE ZEELAND

Zoutelande heeft de meeste zonuren en is een van de schoonste stranden. Eet je graag vis? Bij Strandpaviljoen De Strandzot eet je heerlijke verse schol.

BRANDING NOORDWIJK

Een relaxte strandtent met beachy tunes en hippe uitstraling. Overdag heerst er een ontspannen sfeer, terwijl het er ’s avonds steviger aan toe gaat met fi jne deuntjes.

VERKLIKKERSTRAND NIEUW-HAAMSTEDE

Een bezoek aan dit witte natuurstrand is zeker de moeite waard. Op nog geen driehonderd meter in zee ligt een zandplaat waar zeehonden voor hun jongen zorgen.

ALOHA WIJK AAN ZEE

Of je net hebt gesurft, een strandwandeling hebt gemaakt of gewoon wat wilt chillen, Aloha is een fi jne hang-out met lekkere versnaperingen en leuke events.

HEARTBREAK HOTEL TERSCHELLING

Hier relax en slaap je in de stijl van de jaren vijftig en zestig, eet je Amerikaans en luister je muziek van Elvis Presley, Johnny Cash en anderen.

SCHOORL

Zeker het mooiste dorpje aan de NoordHollandse kust, met een geweldige klimduin waar de kids uren zoet zijn. Combineer dit met pannenkoeken eten bij ’t Trefpunt aan de voet van de klimduin en de middag is compleet.

SAN BLAS BLOEMENDAAL

Bekend met de San Blas-eilanden? Indianen leven daar buiten, halen alles uit de natuur. En dat is precies wat je hier ervaart: biologische gerechten en een outdoorgevoel.

Katja lanceert op haar verjaardag POM by Katja collectie: ‘Het is stoer, elegant en sexy’

Het werd een swingend en culinair topfeest, de verjaardag-lunch van Katja Schuurman (44). In Maris Piper kookte de brigade van haar lief Freek van Noortwijk de sterren van de hemel en te midden van gezin, familie, vrienden en bekenden straalde de jarige dubbel. Er was muziek, dans, speeches, Braziliaans carnaval én de lancering van de spring summer collectie van POM by Katja. De Amsterdamse Pijp stond gezellig op z’n kop.

POM by Katja

Het middelpunt, Katja Schuurman, mag dan een jaar erbij krijgen, ze wordt geen dag ouder. Haar energie: tomeloos. Haar geestdrift: grenzeloos. Onophoudelijk stromen ideeën, plannen en creaties uit haar hoofd en voedt ze de wereld via haar goede doel Return to sender. Een deel van de opbrengsten van POM by Katja gaat er ook weer naartoe. POM is het bedrijf van founding sisters Liesbeth en Violet Lotgering, tot voor kort vooral bekend door hun kleurrijke en bloemrijke shawls, maar nu dus ook met een sprankelende kledinglijn die de zomer met een fikse dosis feel good inluidt. Exclusief voor POM Amsterdam vertaalde Katja daarbij jeugdherinneringen, souvenirs en haar levensmotto in een vrolijk gekleurde collectie. Katja: ‘Ik herinnerde me een dierbare foto van mijn moeders jeugd op Curaçao. Daarop staat een heel lief aapje, Keesje, en die zit heel parmantig op de rug van haar hond. Zo’n mal, maar toch vertederend gezicht. Violet heeft dat beeld verwerkt in onze collectie. Zo gaaf!’

Een en al vrolijkheid

De hele collectie zit vol vogels, bloemen, vrolijkheid. Violet: ‘Dat is het leuke aan Katja en dat is ook wel wat Liesbeth en ik herkennen: de liefde voor contrasten. Aan de ene kant de geaardheid in Holland met kippen, fazanten en onze gezinnen, aan de andere kant de reizen naar de tropen. Dat levert mooie verhalen op en die vertalen we in onze prints. Soms moet je drie keer naar de creaties kijken om de grapjes te zien.’

Vrolijk, maar toch stoer en sexy

Hoe frivool en vrolijk ook, Violet omschrijft de stijl van POM als ‘Stoer, elegant en sexy. En we zijn wel kleurrijk, maar niet hysterisch. Bohemien, dat vooral.’ Het verhaal van de twee zussen is fascinerend. In 2011 begonnen ze met POM én met het stichten van hun gezinnen. Violet: ‘Ik heb inmiddels vier zonen en Liesbeth twee. De laatste keer waren we samen zwanger, ik dacht: kom, als Liesbeth nog een kindje krijgt, doe ik ook nog één keer mee.’

Liesbeth: ‘We voelen het echt als een familiebedrijfje, onze ouders steunen ons enorm en vliegen alsmaar in. De liefde voor het vak drijft ons en succes geeft energie. En wat ook echt helpt: Katja, Violet en ik leven allemaal buiten en werken in de stad, dat contrast is ook ideaal.’

Voor iedereen

Waar zit de liefde voor het vak in? Liesbeth: ‘Heel veel mensen blij maken. Dat ze zeggen: het zit zo lekker, het voelt zo fijn. Katja was de eerste die zei: “En voor iedereen! Ook maatje 44, ook voor de leeftijd van mijn moeder.” En ze zit bovenop duurzaamheid en mooie, natuurlijke stoffen, dat vinden wij belangrijk. Ondernemers willen vaak meteen groter, groter, groter, wij doen liever gestaag stapjes vooruit en hebben liever schaarste en alles uitverkocht dan alles steeds in de sales, omdat er zo veel overschot is.’

De laatste tijd, zo lacht Violet, roepen de zussen met Zeeuws bloed – nu er dus een heuse kledingcollectie is – blij tegen elkaar: POM in het wild! Dan zien ze iemand lopen, met hun creaties, iets wat er voorheen nooit was en door hen verzonnen is. Dat is en blijft de kick. ‘We willen graag dingen maken die beklijven, waar mensen jarenlang plezier van hebben. En als je dat kunt met een persoonlijke touch, een vertaling van echte verhalen, of, zoals voor Katja ook zo belangrijk is, het thema vrijheid, dan is dat echt geweldig.’

Meer weten over POM? Kijk dan hier!

Dit heerlijke menu bij de Utrechtsedwarstafel wil je niet missen!

Wij houden van lekker eten. Helemaal op een dag als deze, de dag van de romantiek! Restaurant de Utrechtsedwarstafel in Amsterdam is een van onze favorieten. Ze hebben nu een heerlijk speciaal menu samengesteld, dus mocht je nog op zoek zijn naar een goed restaurant in de hoofdstad, lees dan even gauw verder.

Heerlijk menu

De keuken werkt met veel kleuren en smaken die mooi, fijn en lekker zijn.

Gerookte heilbot met bietjes, (rood gepoft, geel gemarineerd en choggia salade) mierikswortel crème fraise, bieslook vinaigrette.
De heilbot komt uit de beste rokerij van Amsterdam. ‘Franks Smokehouse’.

Skrei filet met paddestoelen-gort, pata negra, iberico/ Bellota sinco estrellas Sherry beurre blanc.
De skrei is een kabeljauw uit de Barentszzee. Ze zwemt een route die langs de kust van Noorwegen gaat. Daar is ze op haar best.

Bellota Ham hebben we zelf geselecteerd in Spanje bij ‘La Muntagna’.
Een ham met een ronde romige en lange zachte smaak. 5 sterren kwaliteit.

Voor de grote eters

Wil je uitbreiden naar 5 gangen? Dan is er…

Gestoofde kalfswang met ragout van flageolets, topinamboer crème en krokante aardappel

Kaneel merengue met bloedsinaasappel, hangop witte chocolade mousse en specerijen roomijs

Enthousiast geworden van dit heerlijke menu? Maak dan hier een reservering. Eet smakelijk!

Michelinsterren 2019: dit zijn de beste restaurants van Nederland!

Elk jaar geeft de Michelin Gids weer een lijst van de nieuwkomers, afvallers en blijvende sterrenrestaurants! En aangezien wij wel van lekker eten houden, hebben wij het nieuwe overzicht van Michelinsterren 2019 voor je op een rijtje gezet!

Drie sterrenrestaurants

  • Inter scaldes – Kruiningen
  • De Leest – Vaassen
  • De librije – Zwolle

Twee sterrenrestaurants

  • Aan de Poel – Amstelveen
  • Ciel Bleu – Amsterdam
  • Moshik – Amsterdam
  • Spectrum – Amsterdam
  • De Kromme Watergang – Breskens
  • Pure C – Gadzand
  • De lindenhof – Giethoorn
  • De Bokkedoorns – Haarlem
  • ‘t Nonnetje – Harderwijk
  • Tribeca – Heeze
  • Beluga – Maastricht
  • De Lindehof – Nuenen
  • Sabero – Roermond
  • FG Francois Geurd – Rotterdam
  • Fred – Rotterdam
  • Parkheuvel – Rotterdam
  • De Treeswijkhoeve – Waalre
  • De Groene Lantaarn – Zuidwolde

Één sterrenrestaurants

  • De Loohoeve – Schoonloo
  • De Vlindertuin – Zuidlaren
  • De Heeren van Harinxma – Beetsterzwaag
  • Het Koetshuis – Bennekom
  • Rijnzicht – Doornenburg
  • ‘t Raethuys – Duiven
  • Basiliek – Harderwijk
  • De Kromme Dissel – Heelsum
  • Flicka – Kerkdriel
  • Het Roode Koper – Leuvenum
  • Strandlodge – Winterswijk
  • Herberg Onder de Linden – Aduard
  • Da Vinci – Maasbracht
  • Tout a Fait – Maastricht
  • ONe – Roermond
  • Values – Venlo
  • Brienen aan de Maas – Well
  • Wolfslaar – Breda
  • De Karpendonkse Hoeve – Eindhoven
  • Wiesen – Eindhoven
  • Zarzo – Eindhoven
  • De Zwaan – Etten-Leur
  • DeRozario – Helmond
  • Noble – Den Bosh
  • Sense – Den Bosh
  • Wollercih – Sint-Oedenrode
  •  O&O – Sint Willebrord 
  • Monarh – Tillburg 
  • Oonivoo- Uden
  • De Heer Kocken – Vught
  • Vista restaurant & food bar – Willemstad
  • Mijn Keuken – Wouw
  • Bolenius – Amsterdam
  • Bord’EAu – Amsterdam
  • Bougainville – Amsterdam
  • Bridges Dining – Amsterdam
  • The Duchess – Amsterdam
  • Lastage – Amsterdam
  • MOS – Amsterdam
  • Le Restaurant – Amsterdam
  • Restaurant 212 – Amsterdam
  • RIJKS- Amsterdam
  • RON Gastrobar – Amsterdam
  • Sinne – Amsterdam
  • Vermeer – Amsterdam
  • Vinkeles – Amsterdam
  • The White Room – Amsterdam
  • Yamazato – Amsterdam
  • Soigné – Amsterdam
  • Apicius – Amsterdam
  • ML – Haarlem
  • Olivijn – Haarlem
  • Ratatouille Food & Wine – Haarlem
  • Cheval Blanc – Heemstede
  • Lucas Rive – Hoorn
  • Posthoorn – Monnickendam
  • De Vrienden van Jacob – Santpoort
  • Merlet – Schoorl
  • Bij Jef – Texel
  • Kaatje bij de Sluis – Blokzijl
  • ‘t Lansink – Hengelo
  • De Swarte Ruijter – Holten
  • De Bloemenbeek – De Lutte
  • Blok’s – Amersfoort
  • La Provence – Driebergen-Rijssenburg
  • Kasteel Heemstede – Houten
  • Voltaire – Leersum 
  • De Burgemeester – Linschoten
  • ‘t Amsterdammertje – Loenen aan de Vecht
  • Tante Koosje – Loenen aan de Vecht
  • De Nederlanden – Vreeland
  • Spetters – Breskens
  • AIRrepublic – Cadzand
  • La Trinité – Sluis
  • Katseveer – Wilhelminadorp
  • Perceel – Capelle aan den Ijssel
  • Calla’s – Den Haag
  • Noordeloos – De Gieser Wildeman
  • Latour – Noordwijk aan Zee
  • Niven – Rijswijk
  • Amarone – Rotterdam
  • FG Foiod Labs – Rotterdam
  • Fitzgerald – Rotterdam
  • Joelia – Rotterdam
  • The Millen – Rotterdam
  • Aan de Zweth – Schipluiden
  • De Moerbei – Warmond

* Dik gedrukt zijn nieuwe Michelinsterren.