fbpx

Boekentip om positief en gemotiveerd te blijven: Kate Hudson’s Pretty Happy

Een slimme gezondheid en fitness bijbel. Klinkt goed! Deze week licht Janneke Siebelink Pretty Happy het boek van Kate Hudson, bekend als actrice, uit. 

‘Geluk is niet iets wat kant-en-klaar is. Het komt voort uit je eigen daden.’ – Dalai Lama

Geluk volgens Kate

Kate Hudson is naast actrice ook erg geïnteresseerd in wat mensen gelukkig maakt. Pretty Happy is een oprecht boek over hoe zij ontdekte hoe ze met zichzelf in contact kon komen, en wat haar lichaam nodig had om positief en gemotiveerd te blijven. Kate Hudson laat je zien hoe je helemaal happy kunt worden door goed naar je lichaam te luisteren. Want, zo zegt ze: ‘You don’t have to be perfect, pretty happy is pretty good’.

Kate: ‘Voor mij is “geluk” een van die woorden die niet een idee omvatten, maar een ervaring. Je moet het van binnenuit leren begrijpen, niemand kan je vertellen hoe je gelukkig wordt. Maar ik denk dat wat de meesten van ons ervaren als geluk, een combinatie is van drie dingen: in staat zijn om plezier te ervaren op een spontane, speelse en sensuele manier; tevreden zijn met wat we hebben in het leven en dankbaar zijn; en contact maken met wat het belangrijkst voor je is.’

Life lessons

leesfeest pretty happyIn Pretty happy deelt Kate Hudson de vier belangrijkste lessen die haar gezond en gelukkig maken én houden. Deze lessen zijn geïnspireerd op de levenslessen van haar moeder, actrice Goldie Hawn. Kate Hudson leert je een intuïtieve relatie aan te gaan met je lichaam, ze leert je goed te eten en te bewegen op een manier die bij jou past.

Kate: ‘Ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn, maar dit boek is niet bedoeld als een allesonthullend verhaal over mij. Zie het eerder als een eerlijk boek over hoe ik heb ontdekt hoe ik in contact moet komen met mezelf, hoe ik heb leren begrijpen wat mijn lichaam nodig heeft. Dit boek gaat over hoe ik leerde om te onthaasten en mijn manier van eten, sporten en mediteren te finetunen zodat ik geaard kan blijven als het leven niet zo lekker loopt. Want waarom zou je genoegen nemen met middelmatig en hectisch als je je gewoon geweldig kunt voelen? Ik streef al lang niet meer naar perfectie. Perfectie is voor amateurs. ’

Over Kate

De Amerikaanse actrice Kate Hudson werd in 2001 genomineerd voor een Oscar voor haar rol in Almost Famous. In 2016 is ze onder andere te zien in Mother’s Day met Jennifer Aniston en Meryl Streep, en Deepwater Horizon met Mark Wahlberg. Daarnaast heeft ze een fitnesskledingmerk opgericht genaamd Fabletics. Volgens Fabletics is sporten een manier van leven die gezondheid, gemeenschapszin en passie promoot. Hudson heeft twee zoontjes.

De smaak te pakken? Hier kun je alvast een van de Pretty & Happy recepten van Kate proberen:

Groentebouillon om te detoxen

Als ik een snelle ontgiftingskuur van een dag doe met bouillon, dan gebruik ik deze groentebouillon, die licht verteerbaar is en ook vol zit met geweldige vitaminen en mineralen. Ik neem hier de hele dag kleine slokjes van. – Kate Hudson

Ingrediënten voor een portie:

  • 2 middelgrote wortels, in stukjes
  • 3 stengels bleekselderij, elke stengel in drie stukken gesneden
  • 2 grote knoflooktenen, fijngehakt
  • ½ bos boerenkool, alleen de bladeren (zorg ervoor dat je de stelen verwijdert,want die zorgen ervoor dat de boerenkool bitter smaakt)
  • ½ flespompoen, geschild en in stukjes
  • Een handje verse peterselie, fijngehakt
  • Stukje verse gemberwortel, geschild en in stukjes
  • ½ theelepel gemalen kurkuma
  • ½ theelepel zeezout
  • ¼ theelepel vers gemalen zwarte peper
  • 3 liter gefilterd water

Zo maak je deze detox groentebouillon:

  1. Doe alle ingrediënten in een grote (soep)pan.
  2. Doe het deksel op de pan en breng het geheel aan de kook. Zet het gas lager als de soep kookt, en laat alles drie tot vier uur zachtjes koken.
  3. Eet de soep zoals hij is, of zeef hem en drink de bouillon!

Bon appétit! Janneke

Winnen?

Wij mogen vijf boeken van Kate Hudson weggeven. Wil jij er één winnen? Mail naar winactie@wendymultimedia.nl o.v.v. Pretty Happy. Vergeet niet je adresgegevens te mailen! Deze actie loopt tot 28 juni. Op deze prijsvraag zijn onze voorwaarden van toepassing.

Janneke Siebelink is Hoofdredacteur Boeken bij bol.com (lees.bol.com) en doet daar wat ze het allerliefste doet: inspireren en auteurs en lezers verbinden. Voor Wendy zoekt Janneke met liefde naar boeken die jou geluk brengen, je het leven van alledag even doen vergeten of juist extra laten sprankelen. 

Kookboek Tara Stiles: ‘Als je van eten houdt, kun je ook koken’

Tara Stiles werd wereldwijd bekend met haar Strala yoga, nu is er ook een kookboek van haar. De filosofie van Tara: als je van eten houdt, kun je ook koken.

leesfeest Tara Stiles kookboekTara wil met haar nieuwe boek laten zien dat als je de tijd neemt om creatief te zijn in de keuken, je je lekkerder voelt, je er beter uitziet en je meer rust en focus in je leven vindt. Tara: ‘Zodra je koken ontdekt, ontvlamt je creatieve vermogen. Dus hoewel de recepten in dit boek zo al lekker zijn en je ze natuurlijk precies kunt volgen, hoop ik dat ze je inspireren om te variëren en eigen dingen uit te proberen.’

‘Echt waar, hét geheime ingrediënt van je eigen regels bepalen in de keuken, is volkomen vertrouwen op je instincten. Je leert jezelf beter kennen. Je ontdekt wat je lekker en leuk vindt en wat niet. Én je maakt je eigen eten, waardoor je je van binnenuit fantastisch voelt. Als je in topvorm bent, komt de magie tevoorschijn. En die straal je uit – overigens niet alleen in de keuken.’

Comfort food & exotische hoogstandjes

Dit kookboek is een leidraad voor het grote feestmaal van het leven. Het staat boordevol opwindende heerlijkheden, warme troost en exotisch voedsel; een lust voor je zintuigen. Het is een inspiratie voor je diepste verlangen om jezelf te kunnen zijn en daarvan te genieten.

Tara: ‘Sommige recepten zijn geïnspireerd op mijn jeugd op een boerderij in Illinois, andere zijn souvenirs van mijn vele reizen. Ze zijn allemaal heerlijk, ze zijn allemaal eenvoudig en ze zijn allemaal gezond. Ik hoop dat ze je helpen om je goed te voelen.’

‘Een stapje terug doen om vooruit te komen.’

Tara Stiles bewandelt al jaren haar eigen weg als het om een gezonde levensstijl gaat. Ze is eigenaar van yogastudio Strala Yoga en inmiddels een bekende in de internationale yogawereld. Ze heeft haar eigen yogakledinglijn bij Reebok en en geeft wereldwijd yogalessen bij de W Hotels hotelketen. De New York Times noemde haar ‘yoga-rebel’ en Tara moedigt jou aan hetzelfde te doen. Ook in Nederland is zij zeer populair.

Tara: ‘Een stapje terug doen om vooruit te komen is wat de natuur doet. Golven trekken zich even terug voordat ze de kust op rollen, de zon gaat onder en weer op. Bloemen gaan open en dicht. Het proces is vloeiend, rond en groots. Het proces creëert en neemt ruimte in. Ons leven is als de zee en we kunnen naar onze wildste dromen stromen als we toestaan dat intuïtie en inspiratie onze drijfveren zijn. Alles wat ons helpt naar ons natuurlijke zelf te komen – of het nou een ontdekkingsreis door de keuken of contact met mensen om ons heen is – helpt ons te zijn wie we echt zijn. Veel plezier bij de onbegrensde mogelijkheden om jezelf uit te drukken. Je leert niet alleen je lijf te voeden, maar ook je geest, je ziel. Zo ga je openstaan voor groei en geluk, in elk aspect van je leven.’

Wees lief voor jezelf!

– Janneke

De smaak te pakken? Hier kun je alvast een van de smakelijke & originele recepten van Tara Stiles proberen:

Paradijseilandtoast

Ingrediënten voor een portie:

  • 2 el hummustara stiles
  • 1 tomaat
  • 3 scheutjes chilisaus
  • 125 ml amandel- of kokosmelk
  • Sap van een 1/2 citroen
  • 125 gram spinazie, gehakt
  • 2 sneetjes brood

Zo maak je deze paradijseilandtoasts:

  1. Blend hummus, tomaat, chilisaus, amandel- of kokosmelk en citroensap tot een gladde dressing.
  2. Meng de spinazie met de dressing.
  3. Rooster het brood.
  4. Beleg het met de spinaziespread.

Winnen?

Wij mogen vijf boeken van Tara Stiles weggeven. Wil jij er één winnen? Mail naar winactie@wendymultimedia.nl o.v.v. Tara Stiles. Vergeet niet je adresgegevens te mailen! Deze actie loopt tot 21 juni. Op deze prijsvraag zijn onze voorwaarden van toepassing.

Janneke Siebelink is Hoofdredacteur Boeken bij bol.com (lees.bol.com) en doet daar wat ze het allerliefste doet: inspireren en auteurs en lezers verbinden. Voor Wendy zoekt Janneke met liefde naar boeken die jou geluk brengen, je het leven van alledag even doen vergeten of juist extra laten sprankelen. 

Leesfeest: de ‘Healthy Sisters’ vielen samen 50 (!) kilo af

‘A winner is a dreamer who never gives up!’ Het is een van de vele positieve citaten die door het inspirerende kookboek van de zussen Rachida en Najima staan. Vier jaar geleden begonnen ze met afvallen en samen raakten ze ruim vijftig kilo kwijt. Om hun tips te delen begonnen ze hun blog Healthy Sisters, waar ze inmiddels duizenden fans en volgers hebben.

In hun boek vertellen ze je alles over eten, diëten, sporten, hun familie en tradities. Over hardlopen met een hoofddoek, over gezonde pepernoten en over vasten tijdens de Ramadan. 

Vijfsterrenrestaurant aan huis

Rachida werd geboren op Marokkaanse grond, in Nador om precies te zijn. Vlak na haar geboorte besloot haar vader te verhuizen naar Helmond. ‘Of all places!’ In dit Brabantse stadje werd zes jaar na Rachida’s komst de kleine Najima geboren, de jongste telg van hun elfkoppige Kharbouchgezin Ze groeiden op in een vijfsterrenrestaurant dat altijd open was, met hun mam standaard achter het fornuis. Ook al waren bijna alle broers en zussen het huis al uit, er werd altijd gekookt voor tien. En alles zelfgemaakt. Ze kwamen niets tekort…

Overgewicht

En dus kwamen met de jaren ook de kilo’s. Bij Najima al op jonge leeftijd. In groep vijf kampte ze al met flink overgewicht. Rachida was in haar jeugd juist een sprietje, maar dat veranderde toen ze trouwde met Ali en met hem drie kinderen kreeg. Ze herkende haar lichaam niet meer terug: ‘Onze enorme liefde voor eten werd steeds meer verdrongen door de strijd tegen dat extra gewicht, waar we doodongelukkig van werden. We liepen alle sportscholen in Helmond af, gaven een fortuin uit aan squashrackets, spinningbroeken en fitnessabonnementen, maar het lukte maar niet om duurzame resultaten te boeken. Tot eindelijk de knop om ging.’

Mix van groene smoothies en lekker lang tafelen

Moe van alle onlineblokjesbuiken begonnen ze onder de naam ‘Healthy Sisters’ zelf te bloggen over het combineren van lekker eten met een gezonde, sportieve lifestyle. Die sixpack heeft daar wat hun betreft weinig mee te maken: ‘Toen we nog zo rond als een tonnetje waren, wekte zo’n Instagramprofiel vol strak en slank bij ons alleen maar frustratie op. Daarbij houden we teveel van lekker eten om op een rantsoen te gaan van water en sla.’

‘Ons leven is dan ook een mooie mix van groene smoothies en lang tafelen met vrienden. Hardlopen op zaterdagochtend, maar ook lekker lui met het hele gezin op de bank hangen en een filmpje kijken. Gelukkig zijn en goed in je vel zitten, staat altijd centraal. Je bent zelf verantwoordelijk voor je leven, dus is er iets wat je zou willen veranderen of komt er een mooie kans voorbij? Doe het!’ 

Een zeer inspirerend kookboek, vol ontroerende, persoonlijke verhalen en werkelijk de allerlekkerste (Marokkaanse) recepten die je maar kunt bedenken.

Besaha! 

Recept van de Sisters: Healthy Harira (traditionele Marokkaanse soep)

  

Het boek ‘Healthy Sisters’ winnen?

Wij mogen vijf boeken van de Healthy Sisters weggeven. Wil jij er één winnen? Laat ons weten hoe jij je guilty pleasures combineert met een healthy lifestyle. Mail naar winactie@wendymultimedia.nl o.v.v. Healthy Sisters. Vergeet niet je adresgegevens te mailen! Deze actie loopt tot 7 juni. Op deze prijsvraag zijn onze voorwaarden van toepassing.

Tot volgende week! Janneke

 

Janneke Siebelink is Hoofdredacteur Boeken bij bol.com (lees.bol.com) en doet daar wat ze het allerliefste doet: inspireren en auteurs en lezers verbinden. Voor Wendy zoekt Janneke met liefde naar boeken die jou geluk brengen, je het leven even doen vergeten of juist extra laten sprankelen.

Leesfeest: boeken over moedig zijn

Janneke Siebelink is hoofdredacteur Boeken bij bol.com. Voor WENDY online zoekt ze voor de rubriek Leesfeest naar boeken die jou geluk brengen, je het leven even doen vergeten of juist extra laten sprankelen. Deze week boeken over het onderwerp moed.

leesfeest factor moedNee zeggen. Of juist ja zeggen. Iets niet doen. Of iets juist wél doen… Moed tonen op je werk, thuis en op straat is niet vanzelfsprekend. In ‘Factor moed’ lees je over situaties waar moed is getoond ondanks risico’s. Op een beeldende manier gaat dit boek in op het vermogen tot moed, oordeelsvorming, falen en volharding en reikt handvatten aan voor medewerkers, managers, moeders & vaders om moed te houden. Het boek is geschreven door Marinka Lipsius en Remco Claassen. Marijke is een ervaren leidinggevende. Ze adviseert organisaties over leiderschap en talentmanagement, beklom de Kilimanjaro en is spreker en schrijver. Remco Claassen is een gerenommeerd spreker en schrijver.

Meer moedige verhalen lezen?

Help jezelfHameeda Lakho

leesfeest factor moedHeb je iets heel aangrijpends meegemaakt? Ben je bijvoorbeeld ontslagen of na jaren gescheiden? En vraag je je af hoe je er ooit weer bovenop komt? In Help jezelf ontdek je hoe je zelfs in de meest onvoorstelbare omstandigheden op jezelf kunt blijven vertrouwen. Aan de hand van indrukwekkende verhalen over misbruik, scheiding, vermissing, verlies en ziekte, laat Lakho zien dat je tijdens het verwerken van je trauma verschillende fases doorloopt. Ze helpt je om uit te vinden welke fase voor jou relevant is en hoe je daarmee om kunt gaan. Lakho werd als kind jarenlang zowel geestelijk als lichamelijk mishandeld. Gesterkt door haar ervaringen, reikt ze handvatten aan voor veerkracht en herstel. Laat je inspireren, motiveren en informeren door lifecoach Hameeda Lakho en leer je innerlijke strijd overwinnen.

 

Fouten maken moed – Remko van der Drift

leesfeest factor moedLeren van je fouten is een enorm cliché. Maar dan moet je ze wel kúnnen maken. We roepen heel makkelijk dat je fouten mag maken. Maar is dat eigenlijk zo? Mogen we wel falen van onszelf en onze omgeving? Nee! Dit komt omdat het ons ontbreekt aan fouten maken moed: het verwelkomen van dat wat meestal niet welkom is. En dat is zonde. Niet omdat je de hele dag maar fouten moet maken. Maar omdat fouten maken moed je helpt je volledige potentieel te benutten! Dit boek helpt je om deze fouten maken moed te ontwikkelen.

 

 

 

 

Winnen?

Wil jij een tas vol dappere boeken winnen? Laat ons weten wat het dapperste is wat jij ooit hebt gedaan. Mail naar winactie@wendymultimedia.nl o.v.v. Dapper. Vergeet niet je adresgegevens te mailen! Deze actie loopt tot 31 mei. Op deze prijsvraag zijn onze voorwaarden van toepassing.

Tot volgende week! Janneke

 Janneke Siebelink is Hoofdredacteur Boeken bij bol.com (lees.bol.com) en doet daar wat ze het allerliefste doet: inspireren en auteurs en lezers verbinden. Voor Wendy zoekt Janneke met liefde naar boeken die jou geluk brengen, je het leven even doen vergeten of juist extra laten sprankelen.