fbpx

Kookboek Tara Stiles: ‘Als je van eten houdt, kun je ook koken’

Tara Stiles werd wereldwijd bekend met haar Strala yoga, nu is er ook een kookboek van haar. De filosofie van Tara: als je van eten houdt, kun je ook koken.

leesfeest Tara Stiles kookboekTara wil met haar nieuwe boek laten zien dat als je de tijd neemt om creatief te zijn in de keuken, je je lekkerder voelt, je er beter uitziet en je meer rust en focus in je leven vindt. Tara: ‘Zodra je koken ontdekt, ontvlamt je creatieve vermogen. Dus hoewel de recepten in dit boek zo al lekker zijn en je ze natuurlijk precies kunt volgen, hoop ik dat ze je inspireren om te variëren en eigen dingen uit te proberen.’

‘Echt waar, hét geheime ingrediënt van je eigen regels bepalen in de keuken, is volkomen vertrouwen op je instincten. Je leert jezelf beter kennen. Je ontdekt wat je lekker en leuk vindt en wat niet. Én je maakt je eigen eten, waardoor je je van binnenuit fantastisch voelt. Als je in topvorm bent, komt de magie tevoorschijn. En die straal je uit – overigens niet alleen in de keuken.’

Comfort food & exotische hoogstandjes

Dit kookboek is een leidraad voor het grote feestmaal van het leven. Het staat boordevol opwindende heerlijkheden, warme troost en exotisch voedsel; een lust voor je zintuigen. Het is een inspiratie voor je diepste verlangen om jezelf te kunnen zijn en daarvan te genieten.

Tara: ‘Sommige recepten zijn geïnspireerd op mijn jeugd op een boerderij in Illinois, andere zijn souvenirs van mijn vele reizen. Ze zijn allemaal heerlijk, ze zijn allemaal eenvoudig en ze zijn allemaal gezond. Ik hoop dat ze je helpen om je goed te voelen.’

‘Een stapje terug doen om vooruit te komen.’

Tara Stiles bewandelt al jaren haar eigen weg als het om een gezonde levensstijl gaat. Ze is eigenaar van yogastudio Strala Yoga en inmiddels een bekende in de internationale yogawereld. Ze heeft haar eigen yogakledinglijn bij Reebok en en geeft wereldwijd yogalessen bij de W Hotels hotelketen. De New York Times noemde haar ‘yoga-rebel’ en Tara moedigt jou aan hetzelfde te doen. Ook in Nederland is zij zeer populair.

Tara: ‘Een stapje terug doen om vooruit te komen is wat de natuur doet. Golven trekken zich even terug voordat ze de kust op rollen, de zon gaat onder en weer op. Bloemen gaan open en dicht. Het proces is vloeiend, rond en groots. Het proces creëert en neemt ruimte in. Ons leven is als de zee en we kunnen naar onze wildste dromen stromen als we toestaan dat intuïtie en inspiratie onze drijfveren zijn. Alles wat ons helpt naar ons natuurlijke zelf te komen – of het nou een ontdekkingsreis door de keuken of contact met mensen om ons heen is – helpt ons te zijn wie we echt zijn. Veel plezier bij de onbegrensde mogelijkheden om jezelf uit te drukken. Je leert niet alleen je lijf te voeden, maar ook je geest, je ziel. Zo ga je openstaan voor groei en geluk, in elk aspect van je leven.’

Wees lief voor jezelf!

– Janneke

De smaak te pakken? Hier kun je alvast een van de smakelijke & originele recepten van Tara Stiles proberen:

Paradijseilandtoast

Ingrediënten voor een portie:

  • 2 el hummustara stiles
  • 1 tomaat
  • 3 scheutjes chilisaus
  • 125 ml amandel- of kokosmelk
  • Sap van een 1/2 citroen
  • 125 gram spinazie, gehakt
  • 2 sneetjes brood

Zo maak je deze paradijseilandtoasts:

  1. Blend hummus, tomaat, chilisaus, amandel- of kokosmelk en citroensap tot een gladde dressing.
  2. Meng de spinazie met de dressing.
  3. Rooster het brood.
  4. Beleg het met de spinaziespread.

Winnen?

Wij mogen vijf boeken van Tara Stiles weggeven. Wil jij er één winnen? Mail naar winactie@wendymultimedia.nl o.v.v. Tara Stiles. Vergeet niet je adresgegevens te mailen! Deze actie loopt tot 21 juni. Op deze prijsvraag zijn onze voorwaarden van toepassing.

Janneke Siebelink is Hoofdredacteur Boeken bij bol.com (lees.bol.com) en doet daar wat ze het allerliefste doet: inspireren en auteurs en lezers verbinden. Voor Wendy zoekt Janneke met liefde naar boeken die jou geluk brengen, je het leven van alledag even doen vergeten of juist extra laten sprankelen. 

(Visited 41 times, 1 visits today)






MEEST VIEWED

Blije momenten met onze
wekelijkse nieuwsbrief