Heb je zin in gezonde, lekkere en smaakvolle wraps met vis? Dan is dit recept van VYTAL voor wraps met pittige kabeljauw waarschijnlijk iets voor jou! Deze wordt op smaak gebracht met een kruidig mengsel van komijn met paprikapoeder en cayennepeper. De kabeljauw wordt zo lekker kruidig en past perfect bij de frisse avocado en crème fraîche.
Zo maak je dit recept:
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal calorieën per persoon: 603
Ingrediënten voor 1 persoon:
- Meergranen wrap- 2 stuks middelgroot
- Kabeljauw – 100 gram
- Avocado – 0.5 stuks
- Rode ui – 0.5 stuks
- Cherrytomaatje – 2 stuks
- Gemengde sla – 100 gram
- Crème fraîche light – 25 gram
- Limoensap – 1 tl
- Olijfolie – 1 el
- Knoflookpoeder – 1 mespuntje
- Komijnzaad, gemalen – 1 mespuntje
- Paprikapoeder – 1 mespuntje
- Cayennepeper – 1 mespuntje
- Peper – 1 snufje
- Zout – 1 snufje
Bereidingswijze:
- Maak met de limoensap, komijn, paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder en snuf zout een marinade voor de vis.
- Dep de kabeljauw droog en snijd in blokjes. Roer door marinade en zet even apart.
- Halveer de avocado, verwijder de schil en prak het vruchtvlees fijn met een vork. Breng op smaak met peper en zout.
- Pel de ui en snijd in halve ringen.
- Was de cherrytomaten en snijd in partjes.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kabeljauw om en om in ongeveer 5 minuten gaar.
- Verwarm de wraps volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Vul de wraps met de sla, ui, cherrytomaat, avocado, crème fraîche en eindig met de gebakken kabeljauw.
Download de Vytal app!
Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen. Deze is gebaseerd op je energiebehoefte, houdt rekening met jouw doelstelling en met je voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kan jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!
Dit kun je verwachten bij VYTAL:
- Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
- Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
- Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
- Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
- Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s
Enthousiast geworden?
Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!
