fbpx

Marceliene viert Sinterklaas in het verre Nieuw-Zeeland

Marceliene is samen met haar vriend aan het rondreizen door Nieuw-Zeeland. Dit jaar is ze dus niet thuis met pakjesavond. Waar ze vroeger niets had met sinterklaas, wil ze dit jaar groots uitpakken. Komt dat misschien omdat ze niet dicht bij haar familie kan zijn? Marceliene neemt je terug mee haar jeugd in en gaat opzoek naar de perfecte kruiden om pepernoten van te maken! In haar vorige vlog zie je hoe ze bepakt en bezakt in Kuala Lumpur aankomt. 

Dag Sinterklaasje

Ik weet het nog heel goed.. Ik zat met fimo klei te spelen, gekregen van de Sint. Ken je dat nog? Van die gekleurde plakjes klei die je door zo’n pers kon duwen. Anyway, ik was er zo een die simpelweg weigerde te twijfelen aan zijn bestaan. Ik was een jaar of zes. Mijn zus besloot echter al op vrij vroege leeftijd dat het onmogelijk is dat een stokoude man zo’n end met een trage stoomboot zou willen reizen om in het gure Nederlandse weer over de daken te lopen met een paard…

Maar toen ik dus verschillende kleurtjes kleffe klei door die pers aan het proppen was, viel ineens het kwartje. Jánken was het! Bijna net zo erg als toen de Spice Girls uit elkaar gingen.  Mijn ouders zochten nog naar het goede moment om het te vertellen, maar mijn opa’tje besloot dit niet geheel tactisch, direct bij binnenkomst tijdens de Zaterdagse visite, aan deze kleine, grote fan te verkondigen. Stop right now! Daar stond ik dan in mijn buiktruitje, met Emma-staartjes inclusief haarmascara, op mijn plateau zolen in de deur opening… Beide situaties waren janken geblazen!

Surprise

Toch was ik niet de állerlaatste uit mijn klas die nog geloofde (fjieuw), en dus ‘hielpen’ wij de Sint toch weer met surprises maken op school. Een klas groep 6-ers vertellen dat ze tegen niemand mogen zeggen welke naam er op hun lootje staat, is alsof je mij een bak ijs geeft en na een paar happen zegt, ‘laten we de rest bewaren’.. Het werkt niet. Hoe dan ook, hele computers zijn bij ons thuis gewelfd uit een blok piepschuim, waarbij mijn lieve ouders en zus gelukkig altijd klaar stonden om te helpen. Ik ben zelf namelijk nooit erg creatief geweest, maar in mijn hoofd weet ik altijd heel goed hoe iets eruit moet komen te zien. Zelfs 4-jarige kids op de mini club in Frankrijk (waar ik een aantal zomers geleden werkte) konden een betere gelijkenis met een molen maken dan het voorbeeld dat ik in elkaar had proberen te flansen. ‘Uhm, Mars.. Wil jij anders weer even vegen ofzo?!’, werd mij vriendelijk, doch dwingend gevraagd. Dan weet je dat het slecht is.

Niet in Nederland

Dit is het 1ejaar dat wij niet in Nederland zijn tijdens Sinterklaas. Vorig jaar vetrokken wij op 6 december naar Afrika en was pakjesavond een fijn samenzijn en verdrietig afscheid in een. Al jaren heb ik weinig met het Sinterklaas-feest, maar nu ineens denk ik.. Ik wil per se pepernoten/kruidnoten (ik bedoel natuurlijk die lekkerste) én een gedicht schrijven voor manlief én ‘Alles is Liefde’ kijken op Pakjesavond. Misschien omdat ik me dan toch wat dichterbij mijn familie voel. Maar hoe vind je speculaas kruiden in een mega supermarkt aan de andere kant van de wereld? Do you also have-uh, speculase spices? Gelukkig weet Google alles en heb ik na een kwartier in het kruidenpad alle ingredienten voor een home made recept bij elkaar. Dan ineens valt mijn oog op ‘mixed spices’, met précies alles wat ik nodig heb, in één potje. Ik weet niet of ik blij of gefrustreerd moet zijn. Inmiddels zijn er al vijf ladingen pepernoten gebakken in de afgelopen week. Hiervan heeft mijn vriend er misschien van vier wat kunnen meesnoepen. Zo ben ik.. samen delen. De geur valt zo lastig te verbloemen.. Die andere plaat is in deegvorm naar binnen gegaan. Waarom bakken als het deeg nóg lekkerder is?

Bepaald gevoel

Bottom line, de feestdagen brengen een bepaald gevoel met zich mee waar ik hier aan de andere kant van de wereld wat sneller emotioneel van wordt. Uiteindelijk draait het voor mij om het gezellige samenzijn. Ik genoot altijd intens van de decembermaand met mijn ouders, zus, oma en vriendinnen. Potverdorie wat mis ik hen nu extra veel! Dus mensen, laten we lief zijn voor elkaar en ons goed beseffen wat echt belangrijk is en wie we lief hebben. Koester dat! Gelukkig heb ik in ieder geval de liefste vriend hier bij mij en eten we vanavond samen pepernoten!

Carpe Diem.

Liefs, Mars

Ben je benieuwd naar Marceliene haar introductie blog? Klik dan hier!

Your Meal Planners dagmenu: ‘Onze sinterklaastradities, heel veel cadeautjes, hapjes, gezelligheid & WIJN’

In de jongere jaren van Rosa en Lucy werd Sinterklaas groots gevierd, en dat doen ze nog steeds. Deze week hebben ze weer een heerlijk dagmenu voor jou samengesteld! En je raad het al, met als thema: Sinterklaas. 

1. Winterse granola met pepernoten

Granola met een beetje kwark, het ideale ontbijt voor de doordeweekse dag. In deze tijd van het jaar is het vaak wat lastiger om al vroeg je bed uit te komen want het is donker en koud! Maak daarom deze granola met winterse kruiden en jawel, pepernoten, zodat je een reden hebt om uit bed te springen. Enjoy!

Dit heb je nodig voor een grote pot granola
  • Havermoutvlokken – 225 gram
  • Gemengde noten (bijv. amandelen en pecannoten) – 200 gram
  • Pompoenpitten – 70 gram
  • Ahornsiroop, honing of andere zoetstof – 75 milliliter
  • Kaneel – 1 eetlepels
  • Koek- en speculaaskruiden – 1 eetlepels
  • Zonnebloemolie – 2 eetlepels
  • Vanille-extract – een paar druppeltjes
  • Pepernoten – een paar handjes, naar smaak
  • Optioneel: pure chocolade, minimaal 72% cacao
  • Bakplaat en bakpapier
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Meng in een grote kom de havermout vlokken, noten, pompoenpitten, kaneel en koek- en speculaaskruiden door elkaar.
  4. Doe nu ook de zoetstoffen (ahornsiroop en vanille-extract) en zonnebloemolie bij het mengsel en meng goed. Is het nog niet plakkerig genoeg? Voeg dan nog wat zoetstof of zonnebloemolie toe.
  5. Schep het mengsel op de bakplaat en zet voor 30 minuten in de voorverwarmde oven. Schep na 15 minuten goed om en houd een oogje op de granola. Hij kan aan het einde heel snel gaan!
  6. Laat de granola even afkoelen en schep de (verkruimelde) pepernoten door de granola. In een afgesloten pot blijft de granol zeker een week vers!
  7. Serveer de granola met yoghurt of kwark en vers fruit zoals sinaasappel of mandarijn.

Your Meal Planners: winterse granola

Rosa en Lucy: ‘Ons gezin bestaat uit vader, moeder, twee broers én wij dus. Bij elkaar opgeteld, zes man in totaal. Daar voegen we inmiddels wat aanhang aan toe en ons eerste nichtje van twee maanden oud. Toen we klein waren was Sinterklaas een groot feest en eigenlijk nog steeds. Jarenlang was er een zak met cadeaus aanwezig, een familiegedicht én maakte we surprises. We hebben nog nooit een jaar overgeslagen.

Toen onze moeder overwoog om dit jaar tóch een jaartje over te slaan, waren we wel teleurgesteld. Bij ons thuis is Sinterklaasavond de laatste jaren vrij veel veranderd in een iets ander feestje met hapjes, wijntjes en een sinterklaasspel. Dat spel verloopt nooit gestructureerd en volgens de regels al helemaal niet. Er worden ook altijd een aantal bijzondere cadeaus gekocht. We vingen al op dat er dit jaar ook weer ergens iets is misgegaan. Voor ons belooft het weer een mooie avond te worden op 5 december!’

Chaotische avond

Lucy: ‘Het hele gezin heeft een grote overeenkomst: chaotisch. En dat levert met sinterklaasavond nogal eens wat last-minute stress op. Zo kwam een vriendin van Rosa er ooit op pakjesavond achter dat twee familieleden hetzelfde lootje hadden getrokken. Ja, lootjes trekken deden we toen nog met echte papiertjes in een bak.

Hoe kan zoiets gebeuren vraag je je misschien af? Nou, Rosa ging douchen, liet haar lootje liggen en de volgende die de badkamer in kwam dacht: ‘AH, hier ligt-ie!’ En dus was ons jongste broertje de uitverkorene, met twee surprises. Voor onze vader, die dus geen surprise leek te krijgen, flansten we nog snel iets in elkaar. Eind goed, al goed.’

2. Borrel salades

Rosa en Lucy kopen eigenlijk nooit kant en klare salades voor op brood bij de borrel. ‘Het is zo simpel en zoveel lekkerder om het zelf te maken. Ook nog eens een stuk gezonder, want… minder zout en suiker! En omdat je de hele avond genoeg zoetigheid krijgt, is iets hartigs (en lekkers) vast en zeker welkom. We delen deze week 3 heerlijke, zelfgemaakte salades voor op een (stok)broodje. Wij gaan vaak voor makkelijk op Sinterklaasavond. Zo is er meer tijd voor gezelligheid, lekker snoepen en cadeaus! Ideaal, vinden wij!’

Tip: gebruik verse vis van de visboer, smaakt heerlijk in de salades!

1. Makreelsalade

Dit heb je nodig
  • Gerookte makreelfilet – 2, geprakt
  • Bleekselderij – een halve stengels, fijngesneden
  • Zure appel – een halve, niet geschild en in kleine blokjes
  • Mayonaise – kleine eetlepel, (wij gebruiken biologische halvanaise)
  • Sap van een halve sinaasappel
  • Peper en zout
Zo maak je het
  1. Snijd alle ingrediënten mooi fijn zodat de salade een goede structuur krijgt.
  2. Prak de makreel en meng met de eetlepel mayonaise.
  3. Voeg vervolgens het sap van de sinaasappel, de bleekselderij en appel toe.
  4. Breng op smaak met peper en zout.

Salades

2. Zalm-ei salade

Dit heb je nodig
  • Gerookte zalm – 100 gram, in kleine stukjes
  • Hardgekookte eieren – 2 stuks, geprakt
  • Verse óf gedroogde dille – 1 eetlepel, fijngesneden
  • Mayonaise – kleine eetlepel, (wij gebruiken biologische halvanaise)
  • Dikke (griekse) yoghurt – kleine eetlepel
  • Kappertjes – 2 eetlepels
  • Peper en zout – naar smaak
Zo maak je het
  1. Meng de fijngesneden zalm met de hardgekookte eieren en voeg een eetlepel mayonaise en yoghurt toe voor een goede binding.
  2. Voeg ook de kappertjes toe en breng op smaak met dille, peper en zout.

3. Ei-tomaat salade

Dit heb je nodig
  • Cherrytomaten – 250 gram, gehalveerd
  • Hardgekookte eieren – 3, geprakt
  • Fijngesneden bieslook – paar takjes, naar smaak
  • Mayonaise – kleine eetlepel, (wij gebruiken biologische halvanaise)
  • Kappertjes – 2 eetlepels
  • Paprikapoeder – 1 theelepel
  • Peper en zout – naar snmaak
Zo maak je het
  1. Halveer de cherrytomaten en meng met de geprakte eieren.
  2. Knip de bieslook fijn met een schaar.
  3. Meng de bieslook samen met de mayonaise, kappertjes, paprikapoeder, peper en zout.

Tip: Serveer met een vers afgebakken (stok)brood en enjoy!

Tomaat-ei salade

Wil jij elke week gezond eten zonder gedoe? Meld je aan voor Your Meal Planners weekmenu en ontvang het eerste menu gratis in jouw mailbox. Boodschappen halen wordt een feestje!

Zo onthul je ‘het geheim’ van Sinterklaas aan jouw 7 of 8-jarige

Dit weekend komt Sinterklaas weer aan in ons land. De tijd van liedjes zingen, het schoentje zetten en hysterische kids is weer aangebroken. Het raadsel van 5 december blijft moeilijk te verbergen naar mate de kinderen ouder worden. Hoe vieren we Sinterklaas voor grote kinderen?

Wanneer vertel je het? Als je kind de leeftijd van zeven of acht jaar oud heeft bereikt, is het twijfelachtig of je het grote geheim. over onze goed heiligman moet onthullen. Soms worden er vragen gesteld waaraan deze twijfel niet onopgemerkt blijft. Ze beginnen het verschil te zien tussen de verschillende Sinterklazen. Degene die bij jullie thuis de cadeautjes komt brengen tijdens Pakjesavond ziet er toch net iets anders uit als de Sinterklaas op televisie. Misschien heeft je kind het zelf nog niet eens door, maar zijn of haar klasgenootjes wel. Als je kind thuiskomt met de boodschap: ‘Mama, Emma zegt dat Sinterklaas niet bestaat’, wordt het wellicht tijd om het raadsel te onthullen. Maar hoe dan?!

Hoe onthul je het raadsel van 5 december?

Het is lastig om dit raadsel bekend te maken aan je (oudste) kind. Het boek: Sinterklaas voor grote kinderen, biedt de oplossing. In dit boek komt naar voren wie Sinterklaas écht was, welke wonderen hij verricht heeft en waarom hij heilig werd verklaard. Dit boek zorgt er daarnaast voor dat het raadsel geen koude douche wordt, maar een uitermate zachte landing. Een landing die het kind recht doet.

“Sinterklaas voor grote kinderen geeft het sinterklaasfeest een onverwachte, extra dimensie, en zal het onthullen van het geheim voor veel ouders gemakkelijk maken.” 

In het boek onthult Sinterklaas zijn raadsel aan grote kinderen. In speelse, grote zwarte letters is de Sint aan het woord. Af en toe pakt Piet een rode pen om iets te veranderen. De tekst wordt afgewisseld met leuke illustraties. Voorin het boek zit een contract, waarin jouw kind geheimhouding moet verklaren. Zo blijft het onthullen van het raadsel een speelse, leuke en spannende belevenis. Het boek Sinterklaas voor grote kinderen is hier te koop!

Vanavond begint ook het Sinterklaasjournaal weer. Dit is iedere avond om 18.00 uur te zien op NPO Zapp.

Recycle Sint: gooi nooit meer je speelgoed weg!

Vandaag komt de Sint weer in het land. Jaarlijks krijgen kinderen zakkenvol met speelgoed, maar een cadeautje is vaak nog niet uitgepakt of ze zijn er al op uitgekeken. Er ontstaan stapels niet gebruikt speelgoed. Dit móet anders, dacht Elif Algu, zelf moeder van 2 kinderen en eigenaar van duurzaam communicatiebureau Branding a Better World, en heeft daarom vijf jaar geleden de Recycle Sint bedacht. Hiermee spoort ze mensen aan om zelf een speelgoedruilmarkt te organiseren. 

Wat is de Recycle Sint?

‘Het gedachtegoed van Recycle Sint is om zo min mogelijk nieuw speelgoed te kopen en zoveel mogelijk oud speelgoed. Oud speelgoed zou geruild moeten worden zodat het weer een zinvolle bestemming krijgt. Daarvoor is de speelgoed ruilmarkt in het leven geroepen, wat door iedereen georganiseerd kan worden. Het ‘nieuwe’ speelgoed kan je dan weer gebruiken om in de schoen van je kinderen of in de zak van sinterklaas te stoppen.’

Voor iedereen, door iedereen

‘5 jaar geleden kwam ik op het idee van  de Recycle Sint. In het eerste jaar kwamen er nog maar een handje vol mensen omdat het natuurlijk nieuw was. Maar ik ben dit elk jaar gaan organiseren en omdat ik anderen wil helpen om dit óók te gaan organiseren heb ik een toolkit ontwikkeld. Deze toolkit is een simpele handleiding zodat elke vader of moeder weet hoe je een speelgoedruilmarkt kunt organiseren. Je kan zo’n speelgoedruilmarkt namelijk gewoon in een lokaal van een basisschool of in een gymzaal organiseren. verder is het ook gezellig om dit met iemand anders te organiseren of je kan bijvoorbeeld ook de groep 8 leerlingen vragen om te helpen bij de ruilmarkt. Doe het vooral samen!’

Nooit meer weggooien

‘Ik krijg veel reacties van ouders die zeggen “oh, wat een slim idee!”. Ik wil graag dat het heel laagdrempelig wordt, iedere ouder herkent de bergen met speelgoed thuis, het is dus erg makkelijk om het mee te nemen en te ruilen. Uiteindelijk gaat al het speelgoed dat over is gebleven naar de Speelgoedbank. Op de site van dit goede doel staat een rijtje waar ze al een overschot in hebben, zoals bepaalde puzzels of knuffels, dit bewijst maar weer wat een speelgoedoverschot we al hebben. Sinds ik Recycle Sint heb bedacht gooi ik bijna nooit meer speelgoed weg. Ik ruil en deel sowieso al heel veel. Gebruikte spullen zijn meestal gewoon even goed als nieuwe spullen, waarom zou je dit dan niet kunnen ruilen?’

Elif

Recycle Sint bedenker Elif

Landelijk

‘Op dit moment worden er al in 20 gemeentes Recycle Sint ruilmarkten georganiseerd, maar er worden er zonder dat wij dat weten nog veel meer gehouden. Niet iedereen meldt dit namelijk aan ons. Je zou zoiets ook gewoon met vrienden thuis kunnen doen. Het hoeft niet een of andere kerstmarkt te worden met enorm veel organisatie. Ik hoop dat het ruilen niet alleen bij Sinterklaas blijft, veel ouders vragen al waarom we niet een algemene ruildag kunnen organiseren. Het zou dus heel mooi zijn als het ruilen normaal wordt in onze gemeenschap en dat we ook steeds meer andere spullen gaan ruilen.’

Doe mee!

Op de site van de Recycle Sint vind je de toolkit, een sfeerimpressie en de verschillende plaatsen waar het wordt gehouden. Zo weet je precies hoe je het moet organiseren of waar je heen moet voor de leukste ruilmarkten! Verder vind je op de Facebook-pagina van Recycle Sint alle nieuwtjes en leuke foto’s over de speelgoedruilmarkt.