fbpx

Zo houd je je voornemens voor 2020 vol

Elk jaarwisseling blik je even terug op het afgelopen jaar om te evalueren. Maar ook kijk je vooruit. Wat wil je anders hebben? Wat wil je beter doen? En hoe kun je je voornemens volhouden? Hiermee lukt het je vast!

1. Maak maar 1 goed voornemen

Allemaal grote dingen tegelijk willen veranderen in je leven, is niet heel realistisch. Wat als je je nu eens tot één ding beperkt? Ga daar dan ook voor. En wees over een jaar heel trots op jezelf omdat je het door je eigen wilskracht hebt volgehouden!

2. Kleine stapjes

Het is heel veel, 10 kilo afvallen. Als je je nu elke keer even bedenkt wat je minder eet, dan heb je elke dag weer een overwinningsmomentje. (En mocht het één dagje niet lukken, dan is dat ook niet erg!)

3. Formuleer je voornemen positief

Met een voornemen als ‘minder eten zodat ik 10 kilo afval’ zul je het vast moeilijk krijgen. Want als je iets niet mag, wil je het juist! Steek daarom je voornemen liever positief in. Als je het nu eens formuleert als ‘ik wil deze zomer in dat mooie badpak’ kom je vaak een stuk verder.

4. Wat als?

Heb je het op dag 7 of 8 heel moeilijk? Da’s niet gek, je begint er net een beetje aan te wennen. Het werkt het beste als je van tevoren al weet hoe je op dit soort momenten gaat reageren. Bijvoorbeeld als je zin hebt in iets lekkers? Plak op de ijskast die hele mooie foto van die bikini! Houd vol.

5. Praat erover

Echt waar, als meer mensen van je voornemen afweten, dan lukt het vaak beter. Niet alleen kunnen anderen helpen je bij dat etentje om niet voor de derde keer op te scheppen, ook zullen ze trots op je zijn als je daadwerkelijk afvalt. En díe complimenten, daar vlieg je van!

Meer over goede voornemens?

4 snelle én lekkere recepten die je maakt met kokend water

Met een Quooker-kraan heb je gelijk kokend water. Dit scheelt tijd in de keuken, want hup, je kopje thee is zo gezet, kaarsvet zo verwijderd en de vieze vaat in een mum van een tijd weggewerkt. Maar weet je wat wij nou helemaal super handig vinden aan deze kraan? Dat ook je eten in een handomdraai op tafel staat. Wij hebben 4 snelle en lekkere recepten voor je die bedacht!

1. Salade met sperziebonen en erwtjes

Wat denk je van een heerlijke salade met peultjes, erwten en sugarsnaps die in no time op tafel staat? Je hoeft de groenten slechts 5 minuten te garen in kokend water en daarna direct afspoelen onder de koude kraan. Doe ze samen met wat slablaadjes, verse kruiden en eventueel wat feta bij elkaar in een grote kom. Wat dressing erbij en klaar ben je! Het hele recept vind je hier.

2. Salade met couscous

Ook voor de bereiding van couscous kom je er met alleen water. Neem een schaaltje couscous, giet er kokend water bij totdat de couscous net onder staat en laat dit een paar minuten wellen. Op een gegeven moment heeft de couscous al het water opgenomen. Voeg eventueel wat verse groenten zoals een bosuitje, munt, citroen en koriander toe en je hebt een heerlijke salade!

3. Roerei au bain-marie

Op zondagochtend met heel het gezin aan het ontbijt. Daar hoort dan toch een eitje bij? Roerei is een feest voor iedereen, vooral als je het op deze manier maakt! Breng water in een pan aan de kook en pak een kom die erop past en het water niet raak. Klop hierin de eieren los met peper, zout en de room en doe de boter erbij. Zet de kom op de pan kokend water en klop het eimengsel steeds door. Je hebt wat geduld nodig maar opeens zie je dat het langzaam begint te stollen. Als het mengsel een niet meer vloeibare massa is geworden is je roerei klaar.

4. Witte chocolademousse met vers fruit

Dit is absoluut ons favoriete dessert! Een top-dessert om te serveren als je bijvoorbeeld een etentje bij je thuis hebt. Om te smullen en snel gemaakt. Smelt 200 gram witte chocolade met 50 milliliter slagroom in een kom boven een pan kokend water. Klop 3 eiwitten stijf. Daarna klop je 200 milliliter slagroom stijf. Laat de chocolade afkoelen en roer dit door de slagroom. Spatel nu voorzichtig het chocoladeslagroommengsel door de eiwitten. Spatel het tot zoveel mogelijk vlokken weg zijn. Giet nu de mousse in mooie toetjes glazen. Dek ze af en zet ze voor zeker 3 uur in de koelkast. En daarna…..genieten!

Meer lekkere en gemakkelijke recepten vind je op Quooker.nl

4 leuke cocktails voor de feestdagen

Tijdens de feestdagen is iedereen wel toe aan een heerlijk drankje. Naast bier, wijn of champagne kun je ook een keer een ander heerlijk drankje serveren, zoals een cocktail. Dit ziet er enorm feestelijk uit en is vaak ook nog eens hartstikke lekker. 

In een paar stappen maak je snel de lekkerste cocktails: vul een mooi glas met ijsblokjes, voeg de ingrediënten toe en serveer. Wil je er meer werk van maken? Leef je dan uit op de garnering en de glazen. Maak er jouw eigen feestelijke cocktail van.

Tanqueray Negroni

Dit heb je nodig

  • Tanqueray London Dry – 35 ml
  • Campari Bitter – 35 ml
  • Red Vermouth – 35 ml
  • Sinaasappelschil
  • IJsblokjes

Zo maak je het

  1. Vul een glas (kort en breed) helemaal vol met ijsblokjes.
  2. Voeg hier de gin, campari en vermout aan toe.
  3. Even roeren en garneer jouw cocktail met sinaasappelschil.

Cocktails

The FROSTED Tanqueray & Tonic

Dit heb je nodig

  • Tanqueray London Dry Gin – 35 ml
  • Tonic – 150 ml
  • Takje Rozemarijn
  • Suiker
  • Limoen – 1 stuk

Zo maak je het

  1. Vul het glas met ijsblokjes.
  2. Schenk de Tanqueray London Dry Gin erover en top af met tonic. Roer goed.
  3. Doe er 2 schijfjes limoen bij.
  4. Maak een takje rozemarijn nat, rol het in de suiker en werk de cocktail af met deze leuke winterse versiering.

Gin Tonic

Baileys flat white martini

Dit heb je nodig

  • Baileys Original – 50 ml
  • Smirnoff vodka – 25 ml
  • Espresso – 25 ml
  • IJsblokjes
  • Koffieboontjes – 3 stuks

Zo maak je het

  1. Doe de Baileys, Smirnoff en afgekoelde espresso in een shaker gevuld met ijs.
  2. Goed schudden.
  3. Doe de inhoud in een martiniglas.
  4. Garneer met de koffieboontjes.

Perfect na een feestelijk diner!

Baileys martini

Baileys Hot Chocolat

 Dit heb je nodig

  • Baileys – 50 ml
  • Warme chocolademelk – 150 ml
  • Slagroom
  • Chocoladevlokken

Zo maak je het

  1. Verwarm de chocolademelk.
  2. Schenk die in een mooi glas en schenk hier 50 ml Baileys bij.
  3. Maak het af met slagroom en sprinkel er wat chocoladevlokken over.

Baileys cocktail

Weet je nog niet welke cadeautjes je moet geven deze kerst? Wij hebben hier de 12 leukste cadeaus op een rijtje gezet! 

6 keukengadgets die je leven makkelijker maken

Eerlijk is eerlijk, koken is vaak al lastig genoeg. Na een dag werken is het toch altijd weer een tegenvaller dat er gekookt moet worden. Maar waarom zouden we het ons zelf niet gewoon een stuk makkelijker maken? Speciaal voor jou hebben wij de 6 handigste keukengadgets op een rijtje gezet, waardoor jij de feestdagen gemakkelijk en zonder stress doorkomt! 

1. BlueTooth thermometer

Zodra wij zeggen dat je controle over de keuken kunt houden zonder daar zelf te zijn, denk je dat we een grapje maken. Maar dit is tegenwoordig echt mogelijk! Met een BlueTooth thermometer lees je de temperatuur van je smartphone af. De thermometer meet nauwkeurig de temperatuur van jouw eten. Via BlueTooth stuurt hij de temperatuur door naar de app op jouw smartphone. Nu kun je met kerst lekker bij je familie en vrienden zitten zonder de hele tijd in de keuken te moeten staan. Een echte win-winsituatie!

Bluetooth Thermometer

Foto: Pinterest

2.  Wortel scrubhandschoenen

Hoe handig is dit! Met scrubhandschoenen verwijder je in een handomdraai al jouw vuil en aarde van je wortels. Trek de handschoenen aan en geef jouw wortels een flinke scrub. Dit kun je natuurlijk ook bij andere groenten doen. Heel snel heb jij jouw groenten vrij van vuil, terwijl de schil wel onbeschadigd blijft. Zo behoud je alle mineralen en vitamines uit de schil, die normaal met een dunschiller verwijderd worden.

Scrubhandschoenen

Foto: Pinterest

3. Citrus sprayer

Geef jouw vlees- en visgerechten een extra frisse bite met deze super handige keukengadget. Snijd een stukje van de citroen (of andere citrusvrucht) af en duw de sproeier in het vruchtvlees. Sprayen maar! Nu wordt de kans gelukkig ook een stuk kleiner dat er per ongeluk weer een druppel citroen in je oog spat!

Citrus spray

Foto: Pinterest

4. Eierkoker

Natuurlijk kun je jouw eieren bakken in een pannetje met kokend water maar een eierkoker maakt het veel gemakkelijker en het resultaat is altijd goed. Heb je altijd een te hard of een te zacht ei? Dan is een eierkoker wat voor jou! Het apparaat kun je instellen op hoe hard of zacht je de eieren wilt.

Eierkoker

Foto: Pinterest

5. Handige afgietpan

Het water afgieten is vaak toch een dingetje en gaat niet altijd soepel. Misschien gebruik je een vergiet of doe je het op de ouderwetse manier door een kier te laten tussen de pan en de deksel. Wij hebben hier nu de oplossing voor! Deze pan combineert het namelijk beide. Op de deksel zitten gaatjes waardoor jij makkelijk het eten kunt afgieten. Ideaal!

Afgietpan

Foto: Pinterest

6. Spiraalsnijder

Dit is ideaal voor je spaghetti, groenten of fruit. Door dit handige apparaat is jouw eten heel fijn gesneden. Met de hand lukt het nooit om dit zo fijn te schillen. Het scheelt ook nog eens tijd waardoor jij jouw eten zo op tafel hebt! De slierten of dunne plakjes die je snijdt staan leuk en fleuren jouw gerecht op.

Spiraalsnijder

Benieuwd naar Miljuschka’s Vega Kerstmis? Bekijk hier haar cheesecake recept