fbpx

Zo flans je in minder dan 1 minuut een gezonde salade in elkaar

Niets is vervelender dan na een lange werkdag nog een uur in de keuken te moeten staan. Een gerecht dat makkelijk klaar te maken is, is natuurlijk dé uitkomst. Maar we willen ook gezond én daarnaast ook nog eens lekker eten… Wat een eisen, hè? Wij hebben nu de ideale oplossing gevonden.

Toppers

De saladetoppers van Jumbo zijn voor ons een match made in heaven. Met de nieuwe Gemaksgroenten heb je zo een snelle lunch of heerlijke maaltijdsalade klaar gemaakt. Als je dus geen zin of tijd hebt om een gezonde maaltijd te bereiden, is dit echt een uitkomst. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen uit verschillende toppers voor op jouw salade. Onze favorieten zijn de Griekse– en Italiaanse saladetoppers. De groente is al gesneden. Je hoeft zelf dus helemaal niks meer te doen. Nou ja, alleen nog even de ingrediënten bij elkaar in een kom doen. In drie stappen heb je dus je salade klaar. Zo wordt je eten bereiden toch nog leuk!

Italiaanse salade

Ben jij een echte Italian food lover (net als wij), dan is de Italiaanse saladetopper een goede voor jou. De mix bestaat uit zongedroogde tomaatjes, mozzarella, komkommer, rode paprika, gele paprika, rode ui en rucola. Wij gebruiken verse babyspinazie en de salade dressing van pesto met olijfolie.

Stap 1: doe de spinazie in een kom.
Stap 2: voeg de topper hieraan toe.  
Stap 3: maak de salade af met wat dressing.

Griekse salade

Houd je meer van Grieks? Dan heb je mazzel, want de Griekse saladetopper is ook TOP! Deze mix bestaat uit komkommer, witte kaas, ui, cherrytomaten, zwarte olijven, rode-, groene- en gele paprika. Wij gebruiken eikenbladsla en olijfolie als dressing.

Stap 1: doe de sla in een kom.
Stap 2: voeg de topper hieraan toe.  
Stap 3: maak de salade af met olijfolie.

Geen smoesjes meer dus om ‘s avonds op de bank te ploffen en je guilty pleasure te bestellen. Boodschappen doen en je eten klaarmaken was nog nooit zo leuk. Eet smakelijk!

Wijnliefhebber? Dan is dit originele wijnrek iets voor jou!

Hou jij net als wij wel van een wijntje op z’n tijd? Dan is de wijnpaal hét interieuritem om je wijnen in op te bergen. De Wijnpaal is een echte eyecatcher die je helemaal naar eigen smaak kunt customizen. Heb je bijvoorbeeld een industrieel interieur dan kun je kiezen voor de matzwarte variant. Of wil je er liever jouw eigen touch aan geven, dan is de onbewerkte variant die je zelf een likje verf kunt geven wellicht iets voor jou.

Hangende wijnflessen

Op het eerste gezicht lijkt de Wijnpaal een paal met gaten erin geboord. Maar niets is minder waar! De Wijnpaal is met de hand gemaakt en is een meubelstuk dat blind tussen de vloer en het plafond wordt gemonteerd. Zo wordt je wijnrek echt onderdeel van je interieur. De 20 wijnflessen balanceren door ze met de hals horizontaal in de paal te steken. Zo ontstaat een origineel en bijzondere wijnrek!

Jouw smaak

De Wijnpaal is te bestellen in 4 verschillende varianten. In 3 hele simpele stappen kun je de Wijnpaal bestellen:

Stap 1: meet de hoogte tussen vloer en plafond

Stap 2: kies en bestel jouw Wijnpaal via de Wijnpaal-shop

Stap 3: levertijd 5 tot 20 werkdagen

Welke is jouw favoriet?

Wijnpaal

Wijnpaal Champagne – 3 champagneflessen en 17 wijnflessen – kies zelf je kleur en afwerking

Wijnpaal

Wijnpaal Custom – kies zelf je kleur en afwerking

Wijnpaal

Wijnpaal Clean – hout-look

Wijnpaal

Wijnpaal Classic – zijdeglans wit

Op zoek naar een verantwoorde cake? Probeer dit bananenbrood eens

Het is Bananendag! Daarom delen wij met jou de lekkerste broodvervanger: bananenbrood. Je kunt er eindeloos mee variëren, waardoor je nooit precies hetzelfde bananenbrood hoeft te bakken.  Heel makkelijk om zelf te bakken en alleen al de geur is onweerstaanbaar. Wij delen dit heerlijke recept van Luukskitchen met jou. 

Over Luuk

Luuk van Merwijk (28) heeft een grote passie voor koken en bakken. Al geruime tijd deelt hij zijn creativiteit op Instagram. Luuk: ‘Ik vind het erg belangrijk om gezond, puur en eerlijk te eten. Ik probeer waar mogelijk veel te bereiden met biologische producten.’ Luuk is een groot voorstander om suikervrij te eten, met name probeert hij geraffineerde suikers te mijden. Luuk: ‘Snoep ik dan nooit? Jawel, tuurlijk! Maar ik vind altijd een uitdaging om op zoek te gaan naar alternatieven. Wie zou er nou bijvoorbeeld geen cake als ontbijt willen? Hoe leuk is het als dit dan op een verantwoorde manier kan!’ Luuk is een echte inspiratiebron om lekker en vooral te genieten van al het lekkers dat voor handen ligt.

View this post on Instagram

LUUKSKITCHEN? In het kader van ‘meer diepgang en meer persoonlijke verhalen’ heb ik besloten om een nieuwe rubriek te introduceren op mijn site: ‘persoonlijke verhalen’ ?? De aftrap hiervan is er een die er eigenlijk voor gezorgd heeft dat ik ben gestart met Luukskitchen! Ik wil hiermee ook laten zien dat Social Media niet alleen maar draait om de mooie en positieve kanten van het leven, maar dat er soms ook mindere tijden kunnen zijn. Niks food gerelateerd deze keer, maar een puur en eerlijk verhaal recht uit m’n hart! Ik hoop dat jij dit net zo weet te waarderen aan een blogger als ik? #linkinbio – – – – #foodblogger #luukskitchen #personal #stories #storie #nijmegen #blogger #influencer #beyourself #column #writer #burnout #burnouts #photography #photooftheday #photoshoot #instadaily #blog #bloggers #share #mylife

A post shared by Luukskitchen (@luukskitchen) on

Dit heb je nodig:

  • Mengkom
  • Cakevorm van 30 centimeter
  • Vork

Ingrediënten voor ongeveer 12 plakken bananenbrood:

  • Havermeel – 200 gram
  • Bakpoeder – 2 theelepels
  • Kaneel – 1 theelepel
  • Suikervrije appelmoes – 60 milliliter
  • Bananen – 4 stuks
  • Vanillepoeder – 1 theelepel
  • Een halve limoen
  • Biologische eieren – 3 stuks
  • Zeezout – halve theelepel
  • Kokosvet – 1 eetlepel

bananenbrood

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe het havermeel, het bakpoeder, het limoensap, de kaneel, de suikervrije appelmoes, het vanillepoeder, de biologische eieren en het Keltisch zeezout allemaal in een mengkom. Vervolgens prak je drie bananen met een vork. Deze doe je ook in de mengkom. Houd één banaan apart, deze gebruik je later voor de garnering van het bananenbrood. Deze banaan snijd je in de lengte doormidden. Vet het bakblik in met kokosvet. Je kunt hier het beste een kwastje voor gebruiken.

Bakken maar

Bak nu het bananenbrood zo’n 45 minuten in de op 180 graden voorverwarmde oven. Als het bananenbrood uit de oven is, snijd dan de overige banaan in plakjes. Deze leg je vervolgens op het bananenbrood, ter decoratie.

Variaties?

Op dit bananenbrood zijn natuurlijk ook verschillende variaties. Je kunt van alles door het beslag heen doen, denk bijvoorbeeld aan speculaaskruiden of Inca bessen. Als toevoeging aan je ontbijtje kun je een beetje kwark bij het bananenbrood doen of wat vers fruit. Drink er lekker een kopje thee bij en je hebt een heerlijk ontbijt!

Maak kans op een gift set met heerlijke huidverzorgingsproducten!

Wat een heerlijk weertje was het deze week. Het lentezonnetje maakte iedereen blij, maar in de ochtend en in de avond was het alweer snel koud! Dat blijft toch een dingetje voor je huid. Een goede huidverzorging is het halve werk. In het 25e nummer van WENDY magazine: ‘Feest’, zat een sample van ZARQA. Wij zijn erg benieuwd wat je hiervan vindt, dus laat het ons weten en maak kans op 1 van de 5 gratis giftsets van ZARQA Magnesium!

Vul de enquête in!

De set die jij kunt winnen, bestaat uit milde, rijke anti-age verzorging voor dag en nacht. Laat ons weten wat jij van de sample vond en wie weet heb jij binnenkort een prachtig verzorgingspakket. Klik hier om naar onze enquête te gaan. Succes!