Recept: Zoete aardappel bowl met blauwe bessen

Een zoete aardappel ontbijt? Jazeker! Wil je wel eens wat anders dan een havermoutje als ontbijt, probeer dan eens deze heerlijke zoete aardappel bowl van VYTAL. Warm, vullend en boordevol vitamines, mineralen en vezels. Meer heb je niet nodig om je dag goed te beginnen toch?!

Zo maak je dit recept:

Bereidingstijd: 20 minuten

Aantal calorieën per persoon: 449.1

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • Amandelpasta – 30 gram
  • Zoete aardappelen – 220 gram
  • Blauwe bessen, diepvries – 80 gram
  • Amandelmelk, ongezoet – 20 gram
  • Kaneel – 1 theelepel (2 gram)

Bereidingswijze:

  1. Laat de blauwe bessen ontdooien.
  2. Schil de zoete aardappel, snijd in gelijke stukken en kook in 10 tot 12 minuten gaar.
  3. Doe de gekookte zoete aardappel met de amandelpasta en amandelmelk in een keukenmachine of blender en mix tot een glad geheel.
  4. Schep het mengsel in een kom en garneer met de blauwe bessen en kaneel.

Download de Vytal app!

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen. Deze is gebaseerd op je energiebehoefte, houdt rekening met jouw doelstelling en met je voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kan jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!

Dit kun je verwachten bij VYTAL:

  • Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
  • Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
  • Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
  • Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
  • Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s

Enthousiast geworden?

Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!

Meer recepten van VYTAL: Courgette frietjes met knoflook yoghurtdip