fbpx

Recept: Spinazie pannenkoeken met avocado

Pannenkoeken, wie is er nou niet gek op. Lekker met stroop, jam of met een hartige vulling als spek of kaas, je kunt een pannenkoek echt met van alles beleggen. Maar wat dacht je van deze hartige variant van VYTAL op de oer-Hollandse pannenkoek! Door spinazie door het beslag te mixen krijgt deze een mooie groene kleur en extra smaak. En ongemerkt eet je op deze manier nog extra groenten ook

Zo maak je dit recept:

Bereidingstijd: 20 minuten

Aantal calorieën per persoon: 489,9 calorieën

Ingrediënten:

  • Tarwemeel, volkoren – 50 gram
  • Avocado – 0.5 stuks (75 gram)
  • Ei – 1 stuk (50 gram)
  • Melk, halfvol – 100 gram
  • Olijfolie (voor bakken) – 1 eetlepel (10 gram)
  • Spinazie – 50 gram
  • Veldsla – 40 gram
  • Zout – 1 snufje (1 gram)

Bereidingswijze:

  1. Doe de spinazie met de melk en het ei in een blender (of gebruik de staafmixer) en maal tot de spinazie fijn is.
  2. Voeg het meel en een snufje zout toe en mix dit goed door het beslag.
  3. Verhit de olie in een koekenpan en bak 2 pannenkoeken van het beslag.
  4. Halveer de avocado, verwijder de schil en snijd in plakjes.
  5. Vul de pannenkoeken met de veldsla en avocado, eet smakelijk!

Download de Vytal app!

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen. Deze is gebaseerd op je energiebehoefte, houdt rekening met jouw doelstelling en met je voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kan jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!

Dit kun je verwachten bij VYTAL:

  • Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
  • Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
  • Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
  • Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
  • Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s

Enthousiast geworden?

Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!

Meer recepten van VYTAL: Courgette frietjes met knoflook yoghurtdip



WENDY Zomer Special

Het pure Ibiza


Een special over het eiland van Wendy van Dijk, met al haar inside tips en aandacht voor de pure natuurlijke kant van het eiland.



 
 

LAAT JE INSPIREREN DOOR ONZE WEKELIJKSE NIEUWSBRIEF