Recept: rosbiefsalade

Deze rosbiefsalade met pestodressing en Parmezaanse kaas van VYTAL is makkelijk, koolhydraatarm en super lekker. De kans is groot dat je de meeste ingrediënten al in huis hebt en staat binnen 10 minuten op tafel. 

Zo maak je dit recept:

Bereidingstijd: 10 minuten

Aantal calorieën per persoon: 529 

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • Rucola – 75 gram
  • Rosbief, vleeswaar – 50 gram
  • Cherrytomaatje – 4 stuks
  • Parmezaanse kaas flakes – 15 gram
  • Groene pesto – 2 eetlepels
  • Pijnboompitten – 10 gram
  • Citroensap – 1 theelepel
  • Olijfolie – 1 eetlepel

Bereidingswijze:

  1. Was de cherrytomaten en snijd doormidden.
  2. Snijd de rosbief in kleine stukken.
  3. Meng de pesto met de citroensap en olijfolie tot een dressing.
  4. Leg de sla op een bord en verdeel hier de cherrytomaten en rosbief overheen.
  5. Bestrooi met de pijnboompitten en Parmezaanse kaas en garneer met de pestodressing.

Download de Vytal app!

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen. Deze is gebaseerd op je energiebehoefte, houdt rekening met jouw doelstelling en met je voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kan jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!

Dit kun je verwachten bij VYTAL:

  • Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
  • Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
  • Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
  • Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
  • Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s

Enthousiast geworden?

Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!

Meer recepten van VYTAL: Risotto met garnalen en groene asperges