Quinoa is heerlijk door salades, granola en in curry’s, maar quinoa kun je ook heel goed als ontbijt eten. Maak bijvoorbeeld eens deze quinoapap met aardbeien, blauwe bessen en amandelen van VYTAL. Zo begin je de dag al met een kom vol eiwitten en vezels!

Zo maak je dit recept:

Bereidingstijd: 15 minuten

Aantal calorieën per persoon: 427

Ingrediënten voor 1 persoon:

• Quinoa – 50 gram
• Amandelmelk, ongezoet – 100 ml
• Blauwe bessen – 100 gram
• Aardbeien – 100 gram
• Amandelen, ongezouten – 15 gram
• Honing – 1 theelepel
• Kaneel – 1 theelepel

Bereidingswijze:

1. Kook de quinoa volgens aanwijzingen op de verpakking gaar.
2. Was de blauwe bessen en aardbeien. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in partjes.
3. Giet de quinoa af en verwarm samen met de amandelmelk opnieuw in een steelpan.
4. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes koken tot de amandelmelk bijna opgenomen is.
5. Meng de kaneel en honing door de pap en verwarm nog een minuut.
6. Hak de amandelen grof.
7. Schep de quinoapap in een kom en verdeel hier de aardbeien, blauwe bessen en amandelen overheen.

Download de Vytal app!

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen. Deze is gebaseerd op je energiebehoefte, houdt rekening met jouw doelstelling en met je voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kan jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!

Dit kun je verwachten bij VYTAL:

• Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
• Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
• Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
• Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
• Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s

Enthousiast geworden?

Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!

Meer recepten van VYTAL: Chiapudding met kokosmelk en mango