Ontdek het smaakvolle gemak van de recepten uit Wendy’s voedingsschema: Orzo met kipgehakt & broccoli! Een snelle en eenvoudige maaltijd boordevol smaak. Perfect voor een gezonde en lekkere avondmaaltijd. Geniet van de combinatie van sappig kipgehakt, knapperige broccoli en heerlijke orzo-pasta.
Zo maak je dit recept
- Kook de orzo gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet ondertussen de broccoliroosjes op in een pan met water en kook beetgaar in 4 minuten.
- Snipper de ui en snijd het teentje knoflook fijn.
- Verwarm de olie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook 2 minuten. Voeg dan het kipgehakt toe samen met de Italiaanse kruiden en rul het gehakt gaar in zo’n 4 minuten.
- Roer de afgegoten orzo samen met de rozijnen door het gehakt heen en bak dit 2 minuten. mee. Roer als laatste de broccoliroosjes door de schotel en breng het geheel op smaak met peper en zout.
- Serveer de orzoschotel op een (diep)bord en schep de cottage cheese eroverheen.
Ingrediënten
1 persoon
- 70 gram orzo
- 225 gram broccoliroosjes (diepvries)
- ½ rode ui
- 1 teen knoflook (5 g)
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
- 100 gram kipgehakt
- 3 theelepels Italiaanse kruiden, gedroogd (6 g)
- 15 gram rozijnen
- 2 eetlepels cottage cheese (40 g)
Wendy’s 12 weken Fit Challenge
De afgelopen tijd gebruik ik voedingsschema’s wat mij heel goed helpt om fit en gezond te blijven. Niet alleen mij maar ook mijn familie. En dat allemaal met eenvoudige maar heerlijke recepten die binnen no-time op tafel staan. Het werkt zo goed dat ik het heel graag met jullie wil delen. Daarom start ik 1 januari 2024 met mijn Fit Challenge!
Wil jij ook fit het nieuwe jaar starten? Schrijf je dan nu in en krijg straks een eenmalige hoge introductiekorting. Wees er snel bij, want de plaatsen zijn beperkt. Start het nieuwe jaar sterk samen met mij!
