Met dit warme weer willen we vaak het liefst niet al te zwaar eten. Een rode bietensalade biedt de oplossing. Neem deze frisse salade met mozzarella en peer. Fris, gezond en lekker.
Zo maak je dit recept:
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal calorieën: 350
Ingrediënten:
- 250 gr gekookte rode biet
- 1 peer
- ½ rode ui
- 2 el balsamicoazijn
- 1 el honing
- 4 el olijfolie
- 40 gr rucola
- 100 gr mini mozzarella bolletjes
- 30 gr gezouten pecannoten
- 1 el pompoenpitten
Bereidingswijze:
1. Snijd de rode bietjes in partjes. Snijd de peer in partjes en verwijder het klokhuis. Pel en snipper de rode ui zeer fijn.
4. Verdeel de salade over de borden. Strooi de pecannoten en pompoenpitten over de salade.
Download de Vytal app!
Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen. Deze is gebaseerd op je energiebehoefte, houdt rekening met jouw doelstelling en met je voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kan jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!
Dit kun je verwachten bij VYTAL:
- Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
- Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
- Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
- Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
- Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s
Enthousiast geworden?
Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!
