Recept: havermout pannenkoeken met banaan, walnoten en honing

Wie houdt er niet van langzame ochtenden en uitgebreid ontbijten in het weekend? Heerlijk met een stapel gezonde havermout pannenkoeken met toppings als vers fruit, noten en honing van VYTAL.

Zo maak je dit recept:

Bereidingstijd: 15 minuten

Aantal calorieën per persoon: 469

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • Banaan – 1 middelgroot (130 gram)
  • Havermout – 35 gram
  • Ei – 1 stuks
  • Halfvolle melk – 20 gram
  • Ongezouten walnoten – 10 gram
  • Kaneel – 1 theelepel
  • Honing – 1 theelepel
  • Bakpoeder – 1 theelepel
  • Olijfolie – 1 eetlepel
  • Zout – 1 snufje

Bereidingswijze:

  1. Maal de havermout in een keukenmachine of blender fijn.
  2. Voeg het ei, melk, bakpoeder, kaneel en een snuf zout toe en mix tot een glad beslag.
  3. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  4. Schep het beslag in de pan. Bak tot er luchtbelletjes ontstaan aan de bovenkant en keer ze dan voorzichtig om.
  5. Pel ondertussen de banaan en snijd in plakjes.
  6. Bak vervolgens al het beslag op deze manier op, stapel de pannenkoekjes op een bord en garneer met de plakjes banaan, walnoten en honing.

Download de Vytal app!

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten of een persoonlijk voedingsschema dat elke dag automatisch voor je wordt klaargezet? VYTAL is een handige app waarmee je binnen enkele minuten automatisch je eigen persoonlijke voedingsschema kunt opstellen, gebaseerd op je energiebehoefte, rekening houdend met jouw doelstelling en voorkeuren. De app houdt rekening met verschillende voedingsvoorkeuren, allergieën, eten met het hele gezin en maximale bereidingstijd. De app zet automatisch je voedingsschema voor 10 dagen klaar en vult elke dag die voorbij gaat, weer een nieuwe dag aan. Zo kun jij eenvoudig plannen, ook als je een drukke baan of gezinsleven hebt. Elke maaltijd heeft een duidelijke receptuur met ingrediëntenlijst en bereidingswijze, die jezelf automatisch kunt laten bezorgen. Koken was nog nooit zo makkelijk en calorieën tellen is niet meer nodig!

Dit kun je verwachten bij VYTAL:

  • Een volledig persoonlijk voedingsschema, dagelijks aangevuld
  • Toegang tot 1500+ makkelijke en gezinsvriendelijke recepten
  • Eigen favoriete recepten kunnen samenstellen
  • Een handig boodschappenlijstje, of direct laten thuisbezorgen
  • Je voortgang bij kunnen houden in je statistieken en via voortgangsfoto’s

Enthousiast geworden?

Voor maar 10 euro per maand kan jij lid worden! Meld je aan en start vandaag nog met een gezonde leefstijl!

Meer recepten van VYTAL: andijviestamppot met vegetarische balletjes