Inspiratie nodig om lekker én gezond te koken? Speciaal voor deze WENDY Health stelde Luuk van Merwijk van Luuks Kitchen een heerlijk gezond weekmenu samen.
Maandag
Ontbijt: Glutenvrije pananenpannenkoekjes met ahornsiroop
Lunch: 2 volkoren boterhammen met tonijnsalade
Diner: Kip kerrie met zilvervliesrijst en spinazie
Zelf ervaren wat Choose You voor jou kan doen?
Meer energie, meer beweging en meer tijd voor jezelf, dat is Choose You van Wendy van Dijk.
Dinsdag
Ontbijt: Groene smoothie met avocado, spinazie en citroen
Lunch: Eggmuffins met bacon en tuinkruiden
Diner: Spitskoolstampot met paraham en hamblokjes
Woendag
Ontbijt: Volle kwark met granola en noten
Lunch: Drie volkorencrackers met eiersalade
Diner: Pasta met gerookte kip, spinazie en ricottasaus
Donderdag
Ontbijt: Fruitsmoothie met havermout
Lunch: Groene salade met gerookte zalm en avococado
Diner: Oosterse noodlesoep met garnalen
Vrijdag
Ontbijt: Fruitsalade met appel, peer, mandarijn en gedroogd fruit
Lunch: Volkoren sandwich gezond
Diner: Shakshuka met ei en feta
Zaterdag
Ontbijt: 2 gebakken eieren met bacon (optioneel avocado)
Lunch: Thaise kippensoep
Diner: Bloemkoolpuree met zalmfilet en sperziebonen
Zondag
Ontbijt: Chocomousse van banaan, avocado en cacao
Lunch: 2 boterhammen met verse roomkaas
Diner: Maaltijdsalade met kip, avocado en champignons
Over Luuk
Luuk van Merwijk heft een passie voor gezond koken en deelt via zijn blog luukskitchen.com inspirerende en gezonde recepten.
