Het was het eiland waar ze een eigen huis had en waar ze altijd met haar gezin vakantie vierde, hoorde dat ze zwanger was van haar bij de geboorte overleden zoontje Joshua, waar ze trouwde en weer nieuwe energie vond na haar scheiding. Presentatrice en kookboekenschrijfster Ellemieke Vermolen zal altijd terugkeren naar Ibiza en nog steeds is er het stille verlangen om er te gaan wonen. In de zomerspecial lees je het hele interview met Ellemieke over Ibiza en over hoe het nu met haar gaat, online delen we haar tips.
De Ibiza tips van Ellemieke Vermolen:
Restaurant. ‘Es Torrent, waar ik getrouwd ben. Ze maken hier een soort rijst die wordt gekookt in visbouillon. Ook favorieten: Ses Boques en Jondal, een waanzinnig mooie plek.’
Strand. Cala Bonita. ‘Een rustig strandje in een kleine baai met zes tot tien bedjes op het strand. Wel met stenen. Es Cavalet. Mooi groot strand waar je gemakkelijk ze zee ingaat.’
Winkel. ‘Ibiza Code, met twee filialen op het eiland. Voor mooie kleding en sieraden. Ik ga hier nooit met niks de deur uit.’
Hike. ‘De hike naar Atlantis, de verzonken stad, met een bassin van zeewater waar je in kunt zwemmen. Er woont ook nog een hippie in een grot en er liggen een soort graancircels van stenen.’
Ibiza zomer bij Wendy!
Deze zomer staat bij Wendy helemaal in het teken van Ibiza. Het eiland waar Wendy zelf al tien jaar een oude finca heeft en dat ze zo goed kent. Heel graag wil ze al haar tips met jullie delen! Dat doet ze in de nieuwste zomerspecial, we organiseren dit najaar en in januari 2023 twee retreats op Ibiza met Wendy en elke vrijdagavond delen we op wendyonline.nl verhalen van Nederlanders die op Ibiza zijn gaan wonen. We delen niet alleen tips over de beste clubs en restaurantjes, maar laten je ook de andere kant van Ibiza zien: het pure Ibiza. Het Ibiza van de mooie natuur, van yoga, spiritualiteit en zelfontwikkeling en van wandelingen op onbekende plekken op het eiland. Volg ons als je ook zo van Ibiza houdt, maar ook als je het eiland niet kent bieden alle verhalen volop inspiratie!
