fbpx

Dansende sterrenkokkin Miljuschka: wees slim met leftovers zoals zoete-aardappel!

Naast haar talent voor koken, kent de sterrenkokkin ook nog een ander talent: dansen! Ruim 1,1 miljoen Nederlanders keken op zaterdag 25 augustus naar de eerste aflevering van het nieuwe seizoen van Dance Dance Dance. Miljuschka danste de sterren van de hemel op het nummer Anaconda van Nicki Minaj. Met als gevolg… heel veel billenwerk! En die mogen er zijn want wat heeft zij een mooie ronde bibs. Alles te danken aan die heerlijke kookkunsten. Vandaag deelt ze een overheerlijke zoete-aardappel-burger met jou.

Tip: vanavond is de 2e aflevering van Dance Dance Dance te zien op RTL4. Wat zal Miljuschka voor ons in petto hebben?

Zoete aardappel is net als een toverstafje

‘Nadat je de ze hebt gekookt of gepoft, kun je ze op zo veel verschillende manieren gebruiken. Door de vitamines B, C en kalium kun je ook echt beter nadenken. Zo kunnen die slimme meidenhersens weer op volle kracht vooruit.’ HA! nu snappen we waarom zij zo’n goede dans-coördinatie heeft.

View this post on Instagram

Kijk daar het WEEKEND!!!

A post shared by Miljuschka (@miljuschka) on

Het recept voor een overheerlijke burger

Nog wat geroosterde stukjes over? Of misschien zelfs met opzet wat extra gemaakt? Restjes als deze kunnen met een beetje hulp omgetoverd worden tot heerlijke gerechten.

Dit heb je nodig

  • Havermout of broodkruim – 80 gram
  • Witte bonen – 300 gram (uitgelekt gewicht)
  • Gare zoete aardappel – 150 gram (geroosterd, gebakken of gepoft)
  • Gerookt paprikapoeder – 1 theelepel
  • Gemalen komijnzaad – 1 theelepel
  • Chilipoeder – 1/2 theelepel
  • Zeezout – 1/2 theelepel
  • Lente-ui – 2 in dunne ringen

Zo maak je het

  1. Maal de havermout fijn in de keukenmachine. Voeg de overige ingrediënten toe en draai kort tot een samenhangende massa.
  2. Verdeel de massa in 4 burgers.
  3. Verhit 4 eetlepels olie in een ruime koekenpan op laag vuur. Bak de burgers circa 10 minuten aan beide kanten goudbruin.

Miljuschka’s serveertip

Snijd 4 hamburgerbroodjes doormidden en beleg ze met de burgers en (een kwart van) de volgende ingrediënten:

  • 1 rijpe avocado, schoon en in plakken
  • 8 radijsjes, in dunne plakjes
  • 1/4 ijsbergsla, fijngesneden
  • 4 eetlepels mangochutney
  • 4 eetlepels mayonaise

zoete-aardappel

Heb je de eerste aflevering van Dance Dance Dance gemist? En zou je graag willen zien hoe onze columniste de twerkende Niki Minaj wist te evenaren? Check dan snel de video en bekijk haar uitdagende optreden. Petje af!

(Visited 7 times, 1 visits today)

MEEST VIEWED

Blije momenten met onze
wekelijkse nieuwsbrief