fbpx

Wil je minder snoepen? Probeer dit simpele trucje eens!

Neem jij je keer op keer weer voor om minder te snoepen, maar heb je de bodem van de zak altijd in no time bereikt? De oplossing voor het doorsnoepen is gelukkig simpel… ‘Hersluitbare zakjes.’ Het schijnt dat we minder vaak snoepen als het zakje weer dicht zit. As simple as that! Dit blijkt uit onderzoek van de Gentse onderzoeksters Anneleen Van Kerckhove, Caroline De Bondt en Maggie Geuens van de vakgroep marketing op de Universiteit van Gent. De hersluitbare zakjes zijn dus niet alleen nuttig omdat ze producten langer vers houden en heel gebruiksvriendelijk zijn.

Meer snoepen

Het onderzoek werd gedaan onder studenten tijdens een filmvoorstelling. Iedereen kreeg een zakje snoep, de helft kreeg een hersluitbaar zakje en de andere helft niet. Na afloop werden alle zakjes snoep weer ingeleverd en is er gekeken naar hoeveel snoep er was verdwenen uit de zakjes. En wat bleek, in de hersluitbare zakjes zat nog veel meer snoep dan in de niet hersluitbare.

macarons

Snoeptest 2.0

In een vervolgonderzoek hebben zo’n 50 proefkonijnen snacks mee naar huis gekregen om het nog een keer te testen. Ook nu kreeg de ene helft een hersluitbaar zakje, en de andere helft niet. De bedoeling was om na te gaan of het effect ook over een langere periode standhoudt.

Of we met andere woorden… Niet gewoon elke keer iets minder eten, maar frequenter naar het zakje grijpen waardoor we uiteindelijk toch weer hetzelfde aantal calorieën opnemen, maar dan gewoon gespreid over meerdere dagen. Dat bleek echter niet het geval… De frequentie verschilde niet. En dat is goed nieuws voor snoepers die moeilijk maat kunnen houden.

Psychologische drempel

‘Zo’n hersluitbare verpakking openen, is een psychologische drempel die ons telkens weer doet nadenken, al is het maar voor even’, zegt professor Anneleen Van Kerckhove. Dus je hebt het gelezen… Als je wilt snoepen, doe het dan op de ‘goede manier’ en koop een hersluitbaar zakje!

Bron: Nieuwsblad

candy

Tip: heb je toch trek in iets lekkers? Je kan natuurlijk ook lekker snacken zonder je schuldig te voelen.

Heerlijke chocoladetaart met Baileys: vegan en glutenvrij!

Als je dan toch de beslissing hebt genomen om te ‘cheaten’ moet je dit gewoon doen met dit vegan chocoladetaart recept. We geven je een recept dat minder slecht is dan een gewone chocoladetaart die in de winkel te vinden is. Dit taart recept bezit geen geraffineerde suikers, eieren, melk en witte bloem. Hoef je je tenminste niet schuldig te voelen wanneer je hier té veel van snoept 😉

Ingrediënten

Voor 10 personen

Voor de taart
  • 4 eetlepels kokosolie
  • 200 ml amandelmelk
  • 1 eetlepel appelazijn
  • 250 gram soja,-amandel of boekweitmeel
  • 50 gram cacaopoeder
  • 1 theelepel baksoda
  • 75 gram kokosbloesemsuiker
  • 5 eetlepels ahorn siroop
  • 50 ml koude espresso
  • 1 ½ theelepel vanille extract
Voor het glazuur
  • 150 ml amandelmelk
  • 100 g zuivelvrije chocolade
  • 2 el Baileys Almande (Vegan 🙂 ) – deze is gemaakt van amandelolie, – extract, rietsuiker, water en vanille, wat betekent dat-ie ook glutenvrij is, daarnaast ook geschikt voor Vegans)
  • 1 eetlepel ahorn siroop (eventueel)

baileys almande

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 °C.

  1. Bekleed een springvorm van 22 cm in met bakpapier
  2. Mix de melk en de azijn en zet apart
  3. Meng nu de bloem met het cacaopoeder, de baksoda, de suiker en het zout in een kom
  4. Vervolgens meng je in een aparte kom de 4 eetlepels kokosolie met de espresso, ahornsiroop, het vanille extract en het melkmengsel, dat inmiddels is gestremd en iets dikker is geworden
  5. Meng de natte ingrediënten geleidelijk door de droge ingrediënten en roer tot alle klontjes zijn verdwenen
  6. Schep het mengsel in de taartvorm en bak 25 tot 30 minuten in de oven tot de bovenkant stevig voelt
  7. Laat 10 minuten in de vorm afkoelen, haal uit vorm en laat op een rooster volledig afkoelen
  8. Maak nu het glazuur. Breng de melk in een kleine pan net niet aan de kook
  9. Haal van het vuur en doe de chocolade en de Baileys Almande erbij. Roer tot alle chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.
  10. Voeg ahorn siroop naar smaak toe. Laat 10 minuten staan om in te dikken
  11. Zet de afgekoelde taart met rooster en al op een bakplaat om eventueel glazuur op te vangen.
  12. Schenk het glazuur over de taart en strijk glad langs de rand. Laat het glazuur een beetje harder worden voordat je de taart serveert
  13. Voor extra versiering rasp je er nog wat chocola overheen
Bron: Healthy Vega

 

 

 

Fit de zomer door: blijven sporten én je eigen guilt free ijsjes maken

‘Fantastisch als de weervrouw stralende tropische temperaturen van rond de dertig graden voorspelt. Joepie: we kunnen weer massaal ijs, BBQ vlees en vette aardappelsalade inslaan. Let the summer begin! Maar vergeet je niet om te blijven sporten’, vraagt Mark Tuitert zich af…

‘En eh, probeer je enigszins in te houden met de verborgen extra calorieën die je binnenkrijgt met die gezellige BBQ’s, ijsjes toe en heerlijke droge witte wijn en ijskoude biertjes, die op dit soort dagen eigenlijk het beste smaken. Gebruik het lekkere weer niet als excuus om extra te gaan eten en alcohol achter over te gieten.

Over excuses gesproken: gebruik het warme weer ook niet als excuus om niet meer te sporten…

Een paar tips om gewoon te sporten in de zomer:

1. Houd het luchtig

Zorg dat je goed je warmte kwijt kunt, dus train in dunne luchtige kleding.

2. Houd het koel

Probeer zoveel mogelijk de schaduw op te zoeken en draag eventueel een petje. Bij voorkeur het bos of park opzoeken; asfalt geeft enorm veel hitte af in de zomer. Train als het kan in de vroege ochtend of aan het einde van de dag.

3. Houd het kalm

Vergeet niet dat je hartslag met warm weer al gemiddeld 5 tot 15 slagen hoger ligt dan normaal. Je bereikt dus al sneller je maximale inspanning. Luister naar je lijf.

4. Houd het nat

Dorst? Dan ben je al te laat. Probeer te drinken voor je dorst krijgt. Als je langer dan een halfuur van huis gaat om te sporten, neem dan water of een isotone drank mee. Een bidon water is altijd lekker om jezelf mee af te koelen door het water over je gezicht of in je nek te gieten!

Lees ook van Mark Tuitert: ‘Er jaren jonger uitzien? Heb meer seks!’

5. Houd het veilig

Smeer je goed in. De zon is heerlijk, maar door extra transpiratie zal je ook eerder verbranden. Een goede zonnebril voor je ogen is ook niet onbelangrijk!

6. Sportschool

Als het echt te heet en benauwd is, en je wilt toch heel graag je sportroutine niet onderbreken, zoek dan de sportschool op waar over het algemeen goede airco is.

Vooruit… Nog een guilt free recept voor gezond bananenijs

Gezond en – na het sporten in de zomerzon – goed om weer op krachten te komen:

Voor 1 persoon:

  1. Snijd een banaan in plakjes en druppel er wat citroensap overheen.
  2. Vries het in.
  3. Gooi de bevroren plakjes door de blender met 2 blaadjes munt en een snufje cacao….
  4. Je kunt het eventueel nog toppen met wat gehakte hazelnoten.

Dit ijs is gewoon een reden om eerst te gaan sporten. Succes!’

Voormalig schaatskampioen Mark Tuitert probeert met zijn wekelijkse blogs WENDY lezeressen in beweging te krijgen en gezonder te laten leven, met zijn eigen tips & tricks. Wil jij net zo fit worden als Mark? Op Fitchannel geeft hij drie keer per week total body workouts. Maak van jouw woonkamer je eigen fitnessclub en bereik je doelen met de hulp van Mark, jouw personal coach.

Win een abonnement op Fitchannel

WENDY online mag bij elke blog van Mark een abonnement weggeven op het thuisfitness-programma ‘In 8 weken fit met Mark Tuitert’ van Fitchannel.com.

En dat ziet er zo uit:

  • Maak van je woonkamer een thuisfitness-club
  • Kies zelf een programma
  • Bepaal je niveau middels een persoonlijke online intake
  • Train 3 x per week 25 minuten met Mark Tuitert als persoonlijke motivator en waar en wanneer jij wilt
  • Ontvang wekelijks makkelijke, gezonde recepten en voedingstips van deskundige Carolina
  • En train jezelf in 8 weken slank en fit

Winnen? Mail via winactie@wendymultimedia.nl o.v.v. Fitchannel.

Deze actie loopt tot 12 juni. Voor deze prijsvraag gelden onze voorwaarden.