Ben jij vata, pitta of kapha? Wij hebben de drie types op een rij gezet, met de meest herkenbare kenmerken. Voeding speelt een belangrijke rol: volgens Ayurveda bepaalt wat wij eten voor een groot deel onze gezondheid en vitaliteit. Hieronder lees je welk type het best bij jou best en welke voeding wel of niet bij dat type past. 

Vata

De vata is de avonturier.Je houdt van afwisseling, bent flexibel en daardoor wat wisselvallig in je emoties, denken en keuzes. Creatief ben je, met een nieuwsgierige geest en een open mind. Snel van begrip ben je ook; een echte communicator die makkelijk contact maakt en dol is op reizen. Je geheugen is wel wat selectief; als je je interesse verliest, is het snel gedaan met de gezelligheid. Een doorzetter ben je ook niet, je hebt nogal eens last van een kort lontje en kampt met gebrek aan zelfvertrouwen. Soms is je geest enorm onrustig, je bent wat angstig aangelegd en daardoor ook nerveus. Financiën zijn niet je sterkste kant, dus rijk zijn vata’s meestal niet. Qua body: als vata bij jou domineert, ben je van nature geen krachtpatser en heb je een matig uithoudingsvermogen. Doordat je geen grote eetlust en een onregelmatige spijsvertering hebt, eet je geen grote hoeveelheden, maar neem je liever de hele dag door kleine porties. Je huid is nogal droog, je nagels broos en je hebt regelmatig last van koude handen. Je stoelgang is onregelmatig en je transpireert niet snel. Je slaapt vaak (te) weinig.

Overheerst vata? Door gebrek aan routine raak je uit balans. Rust, een fijne omgeving en sociale relaties zijn belangrijk. Een vata­type kan slecht tegen stress.

Zo raak je meer in balans Werk niet te hard, eet en slaap meer en regelmatiger. Neem stoombaden. Voorkom te veel (vliegtuig)reizen.Vermijd koud, winderig weer en koude gerechten; zoek liever zo veel mogelijk de zon op.

Je hebt baat bij Gekookte groenten, zoals asperge, biet, wortelen, komkommer, zoete aardappel, radijs. Meer zoete vruchten, zoals bananen, kokosnoot en verse dadels, kiwi, mango, sinaasappel, ananas en pruimen. Boter, zachte kaas, melk, thee, yoghurt. Rode linzen, groene bonen zijn goed voor je. Hazel­, pistache- en cashewnoten zijn juist goed. Amandelmelk, wortelsap, rijst­ en sojamelk.

Liever niet Kool, spruiten, aubergine. En minder appels, vijgen, pruimen en rozijnen. Haver, quinoa, rijst en tarwe zijn prima, vermijd brood (met gist), cornflakes, couscous en muesli. Wees matig met kip, eieren, zalm, garnalen, tonijn en eet geen lams­ en varkensvlees. Laat zwarte en witte bonen, kikkererwten, bruine bonen en sojabonen zo veel mogelijk staan. Weinig: appelsap, zwarte thee, koffie, frisdrank, ijsthee, perensap, tomatensap.

Kenmerken: mager postuur, gewrichten en aders zichtbaar, lichte slaper, eet snel en veel, conditie redelijk

Pitta

Als pitta­type ben je energiek, wilskrachtig, gepassioneerd en snel van begrip. Pitta’s zijn goede sprekers en blijken natuurlijke leiders. Je bent een ‘bouwer’; of het nu om projecten gaat of om je geestelijke ontwikkeling, je wilt vooruitgang. Je warmhartigheid maakt je tot een bruisend persoon. Ook op materieel gebied heb je het vaak goed voor elkaar en je houdt van luxe. Je passie is tevens je valkuil: je bent soms nogal opdringerig, veeleisend, overzelfverzekerd, kunt nogal boos worden en hebt jaloerse trekken. Fysiek ben je gemiddeld gebouwd. Je hebt vaak rood of bruin haar, grijze, groene of bruine ogen. Je neus kan scherp zijn, je huid is licht, eventueel met sproeten. Verder houd je van (veel) eten (vooral van zoet, bitter en scherp) en drinken, je spijsvertering is goed en je stoelgang regelmatig. Je kunt slecht tegen de hitte en hebt last van overmatig transpireren.

Overheerst pitta? Te veel pitta wordt onder meer veroorzaakt door alcohol en sigaretten, overwerk, overmatige inspanning en oververhitting.

Zo raak je meer in balans Pitta’s zouden letterlijk en figuurlijk moeten afkoelen. Dus: rook niet, vermijd koffie, zwarte thee, alcohol en de zon. Zorg voor meer vrije tijd, zoek nieuwe uitdagingen, luister naar rustige muziek, ga mediteren.

Je hebt baat bij Zoete en bittere groenten, zoals asperges, broccoli, spruitjes, sla, champignons, (bloem)kool, selderij, komkommer, peterselie, aardappelen, courgette. Zoete vruchten, zoals appels, kersen, kokos, druiven, mango’s, meloenen, sinaasappelen, peren, pruimen, dadels. Qua granen: haver, tarwe, basmatirijst. Drink melk. Qua vlees: liever kip, garnalen en kalkoen. Kikkererwten, tofu en andere sojaproducten zijn goed voor je. Kies voor kokosolie, olijfolie of avocado-olie. Neem pompoen­ of zonnebloempitten, chiazaden, walnoten of cashewnoten als je trek hebt. Of een stukje kokos. Drink veel water en verdun vers vruchtensap ermee. Uit het kruidenrek: koriander, kaneel, dille, venkel, mint, basilicum, vanille, anijs en een beetje zwarte peper doen je goed.

Liever niet Bieten, wortelen, aubergine, hete pepers, uien, radijs, spinazie, tomaten. Laat ook zure vruchten liggen, zoals abrikozen, bessen, grapefruit. Neem weinig bruine rijst, mais of rogge. Wees matig met kaas, zure room en yoghurt. Ook rood vlees en zeevruchten doen je geen goed. En laat linzen links liggen. Amandelolie, sesamolie en maisolie zijn minder geschikt voor je pitta-ziel. Verminder alcohol, koffie en groene thee. Vermijd scherpe kruiden.

Kenmerken: gemiddeld postuur, huid vettig en sproeterig, normale slaper, normale eter, conditie gemiddeld

Kapha

Als kapha bij jou domineert, ben je van nature stabiel en krachtig, ook in je emoties en denken. Je houdt van verantwoordelijkheid, structuur, kunt goed zorgen. Je bent wel enigszins jaloers aangelegd, maar kunt goed vergeven en liefhebben. Je bent geen snelle denker, maar onthoudt wel veel. Je bent volhardend en fysiek sterk. Stevige botten heb je, ook je huid is stevig en zacht, je beschikt over een flink uithoudingsvermogen en een sterk immuunsysteem. Je manier van bewegen is gracieus en soepel. Financieel ben je sterk; je zult niet snel armlastig zijn. Je valkuil: je gulzigheid, met een voorkeur voor vet eten. Als zoetekauw ben je geneigd om, als je uit balans bent, in de snoepla te duiken. Pas dus op voor overgewicht. Je bent een goede (lang)slaper.

Zo raak je meer in balans Ga meer sporten. Sta vroeg op en ga op tijd naar bed. Houd je jaloezie in bedwang, doe aan mindfulness of ga mediteren. Voorkom sleur, neem een nieuwe hobby. Vermijd alcohol, sigaretten, koffie en zwarte thee en drink kruidenthee. Kapha-typen houden van zoet, zout en zuur, maar deze smaken kun je beter beperken. Kies voor de bittere, wrange en scherpe smaken.

Je hebt baat bij Verse groenten en fruit. Artisjok, broccoli, spruiten, kool, selderij, aubergine, hete pepers, spinazie, aardappelen.Eet meer bonen, eieren, aardappelen, gedroogd fruit en rijstwafels. Qua vruchten: appels, perziken, bessen, kersen, vijgen, peren en granaatappels zijn goed voor je. Heel gezond voor jou: peulvruchten! Plus quinoa, basmatirijst, crackers, boekweit en maïs. Wel: kwark, geitenkaas, aangelengde yoghurt (met kruiden, even wennen maar heel goed!). Snacktip: zonnebloempitten en pompoenpitten. Kapha’s kunnen makkelijk het ontbijt overslaan en in plaats daarvan kiezen voor een pittige thee met verse gember, honing en citroen. Voor ’s avonds: vis, garnalen, kalkoen.

Liever niet Komkommer, olijven, zoete aardappelen, courgette. Wees matig met zoete en wrange vruchten, zoals avocado, bananen, kokos, dadels, grapefruit, kiwi’s, sinaasappels, ananas, pruimen en watermeloen. Liever geen bruine bonen en sojabonen/producten. En eet minder brood, haver en tarweproducten. Uit den boze: pudding, taart, brood, pasta, rood vlees en frituur. En ook geen kokosnoot, karnemelk, kaas, eieren, koemelk, tarwe, noten en zaden. Voorzichtig met rund­ en varkensvlees, zalm. Minder ook met boter, ijs, zure room, yoghurt (met fruit).

Kenmerken: mollig postuur, langzame eter, diepe slaper, zeer goede conditie