fbpx

10 favoriete hotspots van WENDY in Dublin

Ben je van plan om binnenkort een stedentrip te maken binnen Europa, en zit je nog in je oriëntatiefase? Wij helpen je graag op weg, want er is niets fijner dan een paar dagen door een stad slenteren. Daarom selecteerde WENDY de leukste hotspots in Dublin van dit moment.

1. Kaph

Midden in het centrum, in Dury Street, maken de barista’s in dit knusse koffietentje je bakkie genot met héél veel passie. En dat proef je! Van een stevige espresso tot coconut milk lattes. Maar dat is niet het enige… bij Kaph drink je niet alleen de allerlekkerste koffie, je kunt hier ook genieten van overheerlijke Paleo snacks. Glutenvrij? Zeker, er is genoeg keus.

2. Meet me in the Morning

In een zijstraat van Camden Street geniet je van kleurrijk, lokaal en super gezond eten! De eigenaren van dit tentje zijn onwijs reislustig en reisden de hele wereld over op zoek naar inspiratie in landen als Libanon en India. Ze zijn ervan overtuigd dat eten zowel smaakvol als heel mooi mag zijn. Bij Meet me in the Morning gaat eten over aandacht en elkaar ontmoeten. Wifi? Nope! Er is geen tijd voor afleiding.

Tip: hun gepocheerde eieren op boerenkool met yoghurt en chili-olie zijn om je vingers bij af te likken.

3. Sprout & Co

Een aantal jaren geleden begonnen twee Ierse broers, Theo en Jack, één van de eerste juice bars in Dublin. Tot twee jaar geleden maakten ze daar alleen nog verse, koudgeperste groente- en fruitsappen on the go. Maar daar hebben ze verandering in gebracht… ze besloten daar salades aan toe te voegen die volledig bestaan uit lokaal geteelde, biologische en seizoensgebonden producten. Sprout is een succes: in 2018 openden de twee broers hun 7e vestiging in het centrum van de stad.

Tip: probeer de Guacabowl eens. Een heerlijke salade met feta, guacamole, zaden en granaatappel.

4. Sophie’s

Sophie’s is een modern glazen restaurant waar je geniet van een adembenemend 360 graden uitzicht over Dublin. Laat je in de loop van de dag meenemen in de veranderende sfeer; van een relaxte zonsopgang tijdens het ontbijt tot een zoemende nachthemel tijdens het diner, prachtig! 

Tip: elk weekend zorgt de chef voor een verrukkelijk brunch-menu, jummie!

5. Howth

Visit Howth aan de noordkant van Dublin Bay. Je vermaakt je makkelijk een paar uur, want er is genoeg te doen! De hele dag komen hier vissersboten binnen die zorgen voor veel bekijks. Met een beetje geluk spot je zelfs zeehonden die vrolijk rond de boten zwemmen. Maar dat is niet alles. Op Howth kun je ook verschillende prachtige ‘cliff walks’ doen. De kortste van ongeveer twee uur brengt je langs de zee, over de kliffen, naar het hoogste punt op het eiland. Een onvergetelijke ervaring!

Tip: na al dat wandelen zal je vast trek hebben. Trakteer jezelf op de lekkerste fish & chips bij één van de tentjes in de haven.

6. Guinness Storehouse

Zoals we weten is de Ierse drinkcultuur wereldwijd bekend. En tot op de dag van vandaag wordt er in Dublin flink gebrouwen. Daarom mag een bezoekje aan Guinness Storehouse ook niet ontbreken op je must-see list, een échte aanrader! Voor Guinness geldt wel: je moet het leren drinken. En waar kan dat beter dan in Dublin?

Tip: koop voor een bezoek aan de brouwerij alvast een kaartje online. Dan hoef je niet in de rij te staan als het druk is. Zo heb je meer tijd over om te proeven. Win-win.

7. Industry & Co

Deze lifestyle georiënteerde conceptstore vind je in het hart van Dublin’s stadscentrum. Breng een bezoekje aan Industry & Co en ontdek interessante ontwerp-stukken, ontworpen door lokale Ierse ontwerpers. Na al dat winkelen kun je je bezoek afsluiten met een hapje en een drankje bij het chique in-store café of broodjeszaak. Van een gezonde lunch met Oosterse smaken, tot lokaal geroosterde koffie met versgebakken cake of andere lekkernijen.

8. George’s Street Arcade

George’s Street Arcade is een groot overdekt winkelcentrum in een prachtig oud gebouw. Eigenlijk lijkt het op een soort markthall met heel veel kraampjes waar je unieke items kunt scoren van lokale Ierse ontwerpers. Wist je dat dit het oudste winkelcentrum is van Dublin? Sterker nog, het oudste van heel Europa!

Tip: neem cash mee, want je kunt niet overal betalen met creditcard.

9. Dublin Zoo

Verschillende prachtige dieren bewonderen in een dierentuin blijft leuk! Voor jong en oud, elke dag geschikt. Dublin Zoo is een bijzonder ruim opgezet dierenparadijs in het grote stadspark, Phoenix Park, aan de rand van Dublin. Wat je soms mist in andere dierentuinen zijn de grote verblijven. En dat is precies wat deze dierentuin wel heeft, dus geen kooien. Eén van de redenen dat Dublin Zoo zo fantastisch is!

10. Dublin Castle

Meer dan 700 jaar was Dublin Castle het hoofdkwartier van het Engelse bestuur over Ierland. En nog steeds is dit indrukwekkende kasteel intact. Laat jezelf rondleiden door de Staatsappartementen gedecoreerd met dure tapijten en glaskandelaren, de Koninklijke Kapel met wapens van Engelse heersers en de mooiste zaal St. Patrick’s Hall. In deze zaal vind je vergulde pilaren en een fraai beschilderd plafond, zó mooi!

Op zoek naar een fijn hotel gedurende je citytrip?

WENDY stelde jullie favoriete citytrips samen en zocht daar bij time to momo de fijnste hotels in de leukste wijken bij uit. Neem snel een kijkje op de website van time to momo en haal alles uit je stedentrip!



WENDY Zomer special

Zomer op een eiland!


Een special vol eilandliefde en eilandinspiratie.


 

LAAT JE INSPIREREN DOOR ONZE WEKELIJKSE NIEUWSBRIEF